Paso a paso
- 1
Pochamos todas las verduras
- 2
Agregamos las patatas, las especias, el pimiento choricero, el vino, la salsa de tomate ….tapamos y ponemos a cocer
- 3
Limpio las alcachofas, las parto a la mitad y las cuezo aparte para que no se me rompan
- 4
Colocó las alcachofas por encima y dejo cocer junto a poca temperatura 5 minutos más
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