Paso a paso
- 1
En un mortero, machacamos las especias de grano junto con el diente de ajo y un poco de sal
- 2
En un wok ponemos 2c/s de AOVE y la cebolla en juliana
- 3
Cuando esté pochada agregamos la pasta de curry, chile y sésamo, vamos integrando sí hace falta se le añade otra cucharada de AOVE, ponemos una taza de café de vermouth y una taza de agua, integramos, hasta que salga el aceite unos 5 minutos
- 4
Incorporar el pollo 🐓 y guisar, otros 5 minutos aproximadamente, incorporar la majada de especias y guisar otros 5 minutos
- 5
Añadimos el arroz (que ya tendremos hervido) y lo envolvemos todo, otros 5 minutos y servir
- 6
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16933448
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pollo con loganiza y sufrito


Pollo con especias
Esta es una receta super fácil y de la que no hay que preocuparse a la hora de los condimentos, se puede preparar con elementos naturales o en este caso yo voy a utilizar especias en polvos, espero que la disfruten.


Pollo especiado
Hoy es el día de los enamorados ❤️❤️ y he realizado esta elaboración fácil, y con mucho...


🐔 Pollo al ajillo
Me encanta cocinar #pollo y aquí dejo otra receta


🐓Pechuga de pollo a la mostaza🐓
La verdad que el pollo es la carne que más consumimos en casa, y en mi caso la pechuga es la parte que más me gusta. La mayoría de veces, por rapidez, la hacemos en filetes a la plancha con sal, pimienta y un chorrito de limón. Muy rica, pero si vamos a estar un ratito en casa nos encanta hacerla al horno. En cuestión es que toque darle, y esta vez hemos acertado de lleno porque el sabor de la mostaza nos ha gustado mucho. Y más fácil imposible vaya.😄


Pollo especiado
El uso de especias nos hace usar menos cantidad de sal, o incluso llegar a prescindir de ella.


Pechuga de pollo especiada con calabaza 🏵️🐔
Cuando queremos que comer comidas más ligeras o hacer dieta, los filetes de pechuga de pollo a la plancha son un recurso universal e indispensable. Hay que cocinarlos con poquito aceite, pero eso no importa porque a la plancha le gusta a la inmensa mayoría. El inconveniente es que cuando llevamos un tiempo cuidando nuestro peso, recurrir a este plato básico se nos hace tedioso y monótono si no innovamos con las especias y sobre todo con los ingredientes de la guarnición. Esta vez he hecho la pechuga con las especias 'Sabor Cookpad', que tienen un cierto parecido con las especias de pinchitos con su toque de jengibre y naranja. Y las he acompañado de unos daditos de calabaza y cebolla que le sientan de maravilla al pollo. Una comida hipocalórica y a la vez deliciosa para disfrutar.


🐓🐓Alitas de pollo al horno🐓🐓


Pollo a las especias
Delicioso y aromático pollo con especias, piñones, vino blanco y una guarnición de patatas.


🍗 Pollo en trozos al horno con especias 🌿
📌Mezclé diferentes recetas de Internet.


Pollo especiado


Pollo mil especias
Esta receta me la dio una amiga y no paro de hacerla, es una explosión de sabor.


Pollo especiado
Tenia solo pechuga y no sabia que hacer, pues inprovisé, busqué unas especias, corté el pollo en trocitos y quedó muy sabroso :)


🐔Pollo en pepitoria🥚 🌺🥜
💡La receta surgió mezclando la técnica de Simone Ortega con los ingredientes presentes en la versión de mi madre y abuela.🖊 Contrastando con otras fórmulas, he comprobado que el jamón debe de ser un toque familiar.


Pollo y arroz con especias
Un plato con un ligero toque hindú que hace las delicias de todos en casa.


🐔Pollo al ajillo🧄
Receta del canal Youtube Hispacocina. #Calendario2025 #Delantalglobal2024


Puchero de pollo 🐓 🥄
Comparto con vosotrxs, esta maravilla de puchero con caldito, para los días de frío 🥶 Súper fácil de preparar , y un sabor delicioso. #1receta1arbol #mirecetario


🐔Pollo estofado con cebolla 🌰
El otro día me acordé de una carne estofada encebollada que hacía madre.La llamé y me describió la receta de estofado de carne de siempre...No, no me refería a eso.....Además de recurrir a mi memoria, sustituí la carne por pollo.


Pollo "improvisado" con especias
Tenía este contramuslo de pollo y unas verduras por la nevera y sin saber cómo cocinarlo he ido improvisando sobre la marcha y ha quedado muy rico.


🐔Pollo al curry con piña🍍
La receta la recogí hace muchos años del clásico de Simone Ortega, pero habrá derivado.


Pollo del cocido con especias picantes
El día de Navidad, solemos hacer aperitivo amplio, variado y siempre el "cocido casero." con huesos de ternera y de cerdo, ternera, gallina o pollo ,garbanzos,apio, chirivía, alguna patata, pelotas de carne, morcilla de carne. Ese día después del aperitivo, se sirve según pida cada comensal, los peques arroz blanco con pelota, los mayores, algunos con caldo y pelota, otros con caldo pelota y ternera o/y pollo.Después siempre queda mucho caldo para ir guardando en frascos y de todo un poco o bastante. Lo aprovechamos para otras comidas de varios días. Lo primero es hacer el "arroz al horno" (ya publicado)Con éste plato, la carne blanca del pollo y especias picantes. GXL


Pollo 🐓 con verduras 🌶
#cuchillosarcos #rápida


Arroz y pollo 🐓


🐣 Pollo al chilindrón
De estos días que en la nevera no hay de nada, pues tenía los justo para mi chilindrón triunfe como los Chichos en coin.


🐔 Pollo al horno


Pollo exótico con especias
Con muy poquito esfuerzo, algo de imaginación y sin gastarnos más dinero que el del día a día, preparamos un plato de lujo con mucha facilidad. Unos contramuslos de pollo con las especias que más les gusten a cada uno de ustedes. Así se aseguran de acertar con los sabores favoritos de la familia. Como si estuviera por ahí lejos. Mira en vídeo el viaje exótico que hemos preparado: https://youtu.be/rrzM_t3Mpyo


🐔Pollo en escabeche🧅🥕🥂
Receta de canal de Youtube "Anna Recetas Fáciles" La primera vez que la cociné la utilicé como relleno de bocadillos para una ruta de senderismo por el... Manzanares. Esta vez la hice en la playa.


Pollo con tomate 🍅 🐓


Pechuga de pollo a las muchas especias
Pues lo dicho en el título, en esta ocasión le he echado casi todo lo que he pillado que tenía por casa jajajaja y ha quedado muy sabroso😍


Pollo en sus finas especias

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16933448
Comentarios