Ñoquis de betarraga con salsa de betarraga
Fáciles y ricos!
Paso a paso
- 1
Mezcla los ingredientes húmedos de los ñoquis en la licuadora, en un bol agrega la mezcla y la harina de a poco hasta formar una masa
- 2
Forma bolitas o dales la forma que quieras. Pon a hervir agua y sumerge los ñoquis por 6 min o hasta que floten (yo los deje 1 min después de que flotaron)
- 3
Poner la cebolla en un sartén y sofreír, después agregar los ñoquis ya cocidos.
- 4
En la licuadora pon los ingredientes de la salsa y agrega al sartén del paso 3, queda un color hermoso. Deja hasta que hierva todo y se integre bien y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francesca Carcamo le encantará ver cómo quedó.
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