Budín de banana/ y chispas de Chocolate
Ana Laura @analaura_79
Lo primero que hornee cuando era pequeña fue una torta de banana, y el olor de la cocción de este budín me hace acordar a mi niñez. Además es una buena idea para usar esas bananas que nadie quiere comer porque parecen feas pero solo están maduras!!
Budín de banana/ y chispas de Chocolate
Lo primero que hornee cuando era pequeña fue una torta de banana, y el olor de la cocción de este budín me hace acordar a mi niñez. Además es una buena idea para usar esas bananas que nadie quiere comer porque parecen feas pero solo están maduras!!
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl el azúcar con el aceite. Agregar los huevos y la vainilla. Batir bien
- 2
Agregar la banana pisada, luego las harinas, la avena. Agregar leche para que tenga la consistencia adecuada. Agregarle chispas de chocolate a ambos budines o a uno solo, como gusten
- 3
Enaceitar/enmantecar o poner papel manteca en las budineras. Colocar la mezcla en las budineras un poco poco por encima de la mitad.
- 4
Hornear a 175 C hasta que el cuchillo salga sin mezcla de torta (ojo que puede salir con el chocolate derretido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura le encantará ver cómo quedó.
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