Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
4 orang
  1. 200 grUbi Ungu
  2. 2 cupTepung terigu
  3. 3 sdmGula halus
  4. 1 sdmSusu Bubuk
  5. 1 btrKuning telur
  6. 50 mlAir Es
  7. 2 sdmMentega Tawar
  8. Bahan Biang :
  9. 1 sdtGula
  10. 1 sdtRagi
  11. 20 mlAir hangat kuku

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Kukus ubi ungu hingga empuk lalu,haluskan ubi hingga merata dan sisihkan

  2. 2

    Campur tepung,susu bubuk,gula,kuning telur dan bahan biang yang sudah tercampur,ulenin sambil tambahkan sediki sedikit air.jika sudah merata tambahkan mentega ulenin sampai kalis,diamkan selama 45 menit pulung pulung adonan dan bentuk sesuai selera.diamkan lagi selama 15 menit sebelum adonan digoreng.

  3. 3

    Kemudian goreng donat dengan api kecil hingga matang dengan warna kecokelatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laras Sati👌
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa