Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis)
Asli solo tinggal dicikarang, pengen makanan khas solo dengan rasa yg bener2 seperti disolo pun susah carinya, walaupun ada yg jual tp rasanya belum sama dengan sosis solo pada aslinya. Akhirnya niat bikin sendiri dan coba untuk dijual.
Resep ini adalah resep modifikasi dari resep sosis solo sebelumnya yaa.
Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis)
Asli solo tinggal dicikarang, pengen makanan khas solo dengan rasa yg bener2 seperti disolo pun susah carinya, walaupun ada yg jual tp rasanya belum sama dengan sosis solo pada aslinya. Akhirnya niat bikin sendiri dan coba untuk dijual.
Resep ini adalah resep modifikasi dari resep sosis solo sebelumnya yaa.
Cara Membuat
- 1
Campur semua adonan kulit hingga rata, saring supaya tidak menggerindil
- 2
Dadar satu persatu dengan teflon anti lengket hingga adonan habis
- 3
Bikin Bahan Isian
Tumis Bumbu halus dengan sedikit minyak sayur, tambahkan laos dan daun salam, aduk hingga tercium bau wangi - 4
Masukkan ayam yg sudah direbus dan dicincang, tambahkan sedikit air rebusan ayam supaya tidak cepat gosong, aduk sebentar
- 5
Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Cek rasa
Aduk hingga airnya menyusut
Angkat - 6
Letakkan 1 dadaran, tambahkan 1 sendok teh (boleh disesuaikan takarannya) ayam isian, gulungkan hingga dadaran habis
- 7
Masukkan ke dalam wadah sisa sosis yg tidak digoreng (bisa dimasukkan kulkas (3 hari) boleh difrozen (+2 minggu)
- 8
Sebelum digoreng gulungkan sosis ke dalam bahan pelapis kemudian digoreng dalam minyak panas
- 9
Balik sosis sekali saja supaya tidak berminyak
- 10
Angkat dan sajikan bisa dengan Cabai rawit hijau atau tidak (sesuaikan saja)
Resep Serupa
-
Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis) Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis)
Malem2 bikin beginian hihihi.. dan akhirnya Alhamdulillah jadi juga. Enaaaakkk rasanya udah kayak yg dijual di jajanan pasar itu 🤭😍 terimakasih Resepnya yaa mbak Fit 🥰🙏 sekalian buat ikutan setor #CABEKUOh iyaa.. ini bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer yaa.. jadi sewaktu2 pengen makan tinggal goreng aja.Source: @Fitri Sasmaya#CookpadCommunity_Depok#CABEKU#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3
-
Sosis Solo isi Ayam, Ekonomis Sosis Solo isi Ayam, Ekonomis
Bismillah, suka banget ama jajanan yang satu itu selain bisa langsung digoreng sosis solo ini juga bisa difrozen, jika pengen nyemil tinggal di goreng saja.#resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas#resepfitsas#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week42 #fitsas_videolangkah #videolangkahNote: jadi 20 buahDi resep ada video tekstur adonan dan cara melipat sosis solo
-
Sosis Solo Isi Ayam, Ekonomis Sosis Solo Isi Ayam, Ekonomis
Siapa yg suka sosis solo???Waktu di perantauan kemarin ngga ada yg jualan sosis solo 😂😂Perdana juga bikin sosis solo ini, dan alhamdulillah ludes disikat sama suami 😁Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bandung#week48
-
Sosis Solo Isi Ayam Ekonomis Sosis Solo Isi Ayam Ekonomis
Bismillaah...Assalamu'alaikum...Misi ketiga dalam rangkamerayakan HalfwayParty adalah cooksnap jajanan tradisional untuk dibawa ke party.Salah satu kue tradisional favorite keluarga ya sosis solo.Cocok banget dengan resepnya mbak @fitrisasmayaMeski ekonomis tapi enak, cocok dilidah kami.Saya buat 2x dari resep dibawah jadi 40 biji. Untuk 1 resep dibawah jadi 20 biji, teflon size 20cm.#KueBuatHalfwayParty#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#Minggu29#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id
-
Sosis Solo Ayam Ekonomis Sosis Solo Ayam Ekonomis
pengen banget makan yang gurih" ini enak banget lhoo mam
-
Sosis Solo Isi Ayam Ekonomis Sosis Solo Isi Ayam Ekonomis
Àlhamdulillah menu buka puasa Hari ini selesai juga Setelah satu jam uprek2 dapur. Sekarang tinggal leyeh2 deh 😁😁 berkat resepnya Mba Fitri Sasmaya #DutaRecookSamarinda #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #Cookpadcommunity_Samarinda #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #FestivalRamadhancookpad #WeekendChallenge #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #MudikOnlineBarengCookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge
-
Sosis Solo isi Ayam Sosis Solo isi Ayam
Thanknya mommy wong atas resep sosis solo..mantul bgt deh...
-
Sosis Solo isi Ayam Sosis Solo isi Ayam
Lagi ngidam makan sosis solo tapi susah nyarinya, jadilah bikin sendiri. #siapramadan #jemputrejeki #jajananpasar #berburucelemekemas
-
Sosis Solo isi Ayam Sosis Solo isi Ayam
bismillah.. kepengen banget makan sosis solo. tapi disini susah nyarinya ☹️mau ga mau harus bikin sendiri deh. ini pake resepnya mba Fitrisasmaya ❤️suami dan anak suka ma syaa Allah Alhamdulillah..#resepummuhamza#sosissolo#dirumahaja
-
Sosis Solo Isi Ayam Sosis Solo Isi Ayam
Sosis Solo hasil alkuturasi dari seni dapur Eropa dan Solo, bentuknya tidak sama dengan sosis pada umumnya..Aslinya, sosis solo terbuat dari daging sapi giling yang digulung di telur dadar yang sangat tipis.. Tapi kali ini saya buat versi isi ayam, seperti yang dijual di pasaran, hihihi..Cemilan yang mirip risol, serupa namun tak sama.. Karena kulit sosis solo lebih empuk, ya karena "ekstra telur".. Dan juga dibalur kocokan telur sebelum digoreng..Sosis solo ini hasil cooksnap mbak Ihda @ihdanas 😍 dengan sedikit modifikasi..Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13622824#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#Cemilan_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan13
-
Sosis Solo Isi Ayam Sosis Solo Isi Ayam
Saya membuat sosis solo karena kangen dengan salah satu camilan khas solo ini. -
Sosis Solo isi Ayam Sosis Solo isi Ayam
#ResepAnakKostDulu waktu pertama dengar "Sosis Solo" aku sempat terheran-heran, emang apaan kok Solo punya jenis sosis sendiri? 😂Oh ternyata camilan lezat satu ini yang bikin ketagihan itu namanya Sosis Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)