Dimsum Ayam Udang

Mohon maaf atas fotonya yang kurang estetik😅🙏🏻
Tapi mau masakan yang seperti apapun kalau dibuat dengan perasaan bahagia & penuh cinta pasti enak.
Selamat mencoba
Dimsum Ayam Udang
Mohon maaf atas fotonya yang kurang estetik😅🙏🏻
Tapi mau masakan yang seperti apapun kalau dibuat dengan perasaan bahagia & penuh cinta pasti enak.
Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Campurkan seluruh bahan dimsum, lalu letakkan diatas kulit pangsit, bentuk seperti dimsum pada umumnya.
Tips: sebelum ditekuk-tekuk menutupi adonan, kulit dimsum dicelupkan kedalam air selama 1 detik. Fungsinya supaya kulit dimsum tetap stay bentuknya ketika ditekuk-tekuk, bentuknya tetap bagus, dan tidak mekar ketika dikukus. - 2
Letakkan wortel sebagai topping dimsum. Bisa pakai telur ikan yang warnanya merah (tobiko)
- 3
Panaskan kukusan, tatakan kukusan diberi minyak sedikit supaya dimsum mudah diangkat saat sudah matang.
Kukus dimsum selama 25 s/d 30 menit dengan api sedang.
Setelah matang, angkat dan taruh dalam wadah. - 4
Untuk Saus dimsum, haluskan cabai besar, cabai keriting, cabai rawit merah, dan bawang putih.
- 5
Didihkan air dengan api sedang, masukkan bumbu halus saus dimsum, gula, garam, dan cuka.
- 6
Masukkan larutan maizena kedalam air rebusan saus, lalu langsung aduk. Jangan sampai menggumpal!
- 7
Matikan api, lalu letakkan saus pada mangkuk dengan cara disaring terlebih dahulu. Siap untuk disajikan.
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Untuk jamurnya bisa di skip ya, di ganti dengan ayam. Tapi aku lebih suka pakai jamur se karena jd lebih gurih dan creamy😋Ini jadi cemilan favorit, nyaris tiap minggu pasti bikin😁Foto2nya beda2 karena resep ini dah lama di draf, dari setahun yg lalu ada kek nya karena buat setor apron the next level tapi gugur tengah jln, mudah2an apron batik lulus sampai akhir🤲Yg ke foto cuma 3 biji, karena cuma itu yang selamat😂😂😂🤭Source: Puguh Kristanto kitchen (youtube)Week 3#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Dita Rahmawati -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Resep dimsum ke dua saya tapi yang ini ngarang sendiri dan tanpa sagu. Rasanya 👍Dimasa pandemi ini dan disaat harus #dirumah aja malah muncul ide-ide kreatif, resep dimsum ini jadi resep andalan sy buat jualan😁 dan semua cocok sama rasanya. Gak pernah kepikiran jualan makanan, tapi setiap posting hasil masakan malah banyak temen2 yang pesen dan Puji Tuhan semua suka dan cocok sama masakan sy. Kalo di bilang capek dan repot memang iya tapi kalo kita mengerjakan sesuatu yang kita suka gak berasa capeknya apalagi dapat pujian kalo masakan kita enak dari yang pesen wahh.. rasanya puas dan happy. Dari hobi jadi duit😁 Nita Alexander -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Suka bangeeett sama yang namanya dimsum. Tapi kalau beli terus, kantong bisa jebol. Akhirnya dengan niat kuat mulailah cari resep-resep dimsum dan coba buat sendiri. Setelah beberapa kali gagal dan utak-atik resep supaya pas menurut selera aku, akhirnya resep ini yang aku jadikan andalan. Senangnya bisa puas makan dimsum buatan sendiri 😋😋🥰🥰 Hening Lestari -
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
BissmilLah, sudah mulai musim hujan nih...Anak² sudah nagih² aja cemilan tiap siang, emaknya harus pintar² juga dong.Nah berhubung anak sy suka banget wortel, akhirnya adonan dimsumnya ditambahin parutan wortel dan rasanya makin enak karrna ada rasa manis2nya.Selamat mencobaSemoga bermanfaat 🖤 EndahRicky -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Ini snack sejuta umat ya.. banyak yg jual, tapi klo bikin sendiri insyaa Allah lebih terjamin kehalalan nya karena tau betul isinya. Bahan nya juga simpel.. sempet bbrp yg request supaya buat jualan aja. Apa daya ijahh ga kuaaat liat cucian piriing nyaaa 😅😅Utk kulit dimsum, aku beli online di shopee kulit_dimsum. Effortless utk bikin kulit, jadi bisa fokus sama isian dimsum (baca: malesss)Fillet ayam yg aku pake biasanya bagian paha bawah dan pake kulit nya yaa.. kunci kesuksesan nya ada disitu.. kulit ayam dan daging udang. Terakhir bikin dimsum utk 3kg daging ayam.. dah kayak mo jualan aja bebb..Ehh ehh monmaap blm kirim fotonya.. lagi susah upload fotonya yaa ibu2.. bapak2.. (ge errr.. siapa yg minta?!) Dea Resty -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Hari ini membuat dimsum udang. Perbandingan udang dengan ayam 1 : 3 aku buat dimsam ga pake labu siam katanya lebih cepat basi klo pakai labu siam.selamat mencoba semoga bermanfaat 😊 Agustina Dwiari -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
sudah bikin ini beberapa kali beserta kulitnya bikin sendiri..kalau ingin praktis beli kulitnya dimsum saja yg udah jadi hihi biar mudah Juitanilam -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Assalamualaikum, hai… hai… haii… kali ini umma bikin menu sat set untuk ramadhan.⌛️ Biasanya dirumah kl makan sahur sukanya yang berkuah kuah. Dengan bikin dimsum ini menolong banget untuk makan sahur Karen bisa diolah dengan cukup dikukus saja atau dimasak menjadi dimsum kuah yang segar.Tau sendiri ya kalau sahur tu waktu sangat terbatas & blm lg dengan kereogan bocah kan ya.😅Untuk #RamadanPilihMasak kali ini umma pilih untuk membuat & membagikan resep Dimsum Ayam Udang menyambut hari Kemenangan di bulan suci ini. 🌙✨Dimsum Ayam Udang selain bahannya mudah didapat, rasanya yang nagih juga bisa dibikin FROZEN FOOD 🍤🥘 biar mudah panasin ya kan ♨️Selamat mencoba & Happy Cooking. Jangan lupa cooksnapnya. Selamat menjalankan Ibadah Puasa Mohon maaf lahir & Batin. 😊 🫶#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#dimsum#frozenfood Aldian Nugraheni -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Cemilan favorit suami ini selalu tersedia di kulkas. Dikala tengah malam mau ngemil tinggal ngeluarin dari frezeer. Cocok untuk dijadikan stok frozen food. Selamat mencoba ya 😊 Palupi Kusumawardani -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Salah satu makanan favorit di rumah. Pernah bikin tapi hasilnya kurang. Nah kebetulan minggu kemarin ada #BelajarMasakBarengKomunitas materinya tentang dimsum, dg narasumber teh @AmbarShaf seneng dong pastinya bisa belajar bikin dimsum sendiri. Mulai dari bikin kulit jg isinya.Setelah praktek, eh beneran dong berhasil bikin dimsum sendiri. Dan ini enaaak, sama kayak yg diresto2. Langsung ludes di serbu sama paksu & anak2.Thank you teh @AmbarShaf udah sharing resep & berbagi ilmu cara membuatnya ♥️Ini sih niatnya mau bikin bunga, eh kok malah jadi abstrak bentuknya. Abaikan bentuknya, ini tetep enaaak.Tepungnya pakai tepung tapioka & tepung maizena rosebrand. Tentunya nggak perlu di ragukan lagi kualitas dari rosebrand. Udah teruji dr jaman dahulu kala.#CookpadCommunity_Bali #BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum #Dimsum #DimsumAyam #DimsumAyamUdang Asty Sunar -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Ini pasti cemilan semua umat. Semua pada suka yg nama ny dimsum.Ayoo, cobain resepny. 🥰 Della Riany
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar