Otak - Otak Ayam

Di kulkas ada stock dada ayam fillet, kepikiran mau di bikin apa ya, akhirnya di bikin otak - otak aja versi ayamnya, ternyata enak juga, happy cooking😋
Otak - Otak Ayam
Di kulkas ada stock dada ayam fillet, kepikiran mau di bikin apa ya, akhirnya di bikin otak - otak aja versi ayamnya, ternyata enak juga, happy cooking😋
Cara Membuat
- 1
Blender ayam, telur, santan, bangput dan garam sampai halus, pindahkan ke wadah masukkan tepung, bangmer, daun bawang yg sudah di iris-iris masukkan gula,garam,penyedap dan msg, aduk" sampai semua bahan menjadi satu dan tercampur merata. Cek rasa dengan masak sedikit di pan.
- 2
Masukkan adonan ke plastik segitiga supaya lebih mudah dalam menuangkan adonan ke dalam daun pisang, bungkus adonan seperti membuat pepes, staples dua ujung sisi daun. Lakukan samapi selesai.
- 3
Kukus selama 30 menit, angkat, panggang adonan di pan pemanggangan, sampai warna daun agak kecoklatan ya.
- 4
Otak - otak siap di makan, di cocol bersama saus kacang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak - Otak Ayam Otak - Otak Ayam
Pertama kali bikin otak2 sendiri.. biasanya beli terus, gegara lihat postingan mbk ling jadi pengen bikin juga tapi masalahnya nggak punya stok ikan,yo wes lah pakai fillet ayam saja itupun cuma ada sekitar 250gr terpaksa bikin 1/2 resep ..Eh ternyata enak juga.. dimakan tanpa bumbu kacang pun ennak.. empuk,kenyal..Source : frielingga sit Nana Hanif -
Otak Otak Ayam Otak Otak Ayam
Pagi ini saya belanja ide di pasar Cookpad, trus teringat ngobrol bareng teman yang punya usaha otak otak tenggiri, nah pas lihat isi kulkas kok jd pengen ya ber eksperimen bikin otak otak, tapi karena gak punya fillet tenggiri dibuat lah dengan bahan dasar fillet ayam. Tetap maknyus walau tanpa saus kacang 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad Windha Restidhini -
Otak-Otak Ayam Otak-Otak Ayam
Bismillah. Hari ini sudah ketiga kalinya dalam sepekan bikin otak-otak ayam. Emang boleh sesering itu? 🤭. Soalnya enak banget, anak2 sesuka itu sama otak-otak ayamnya. Dicocol sambel enak dimakan gitu aja juga enak. Resep liat di ig @yunita_nara. Diresep asli pakainya dada ayam. Kali ketiga nyoba pake paha fillet. Sama aja sih gak ada bedanya. Teta laziz. Coba yuk.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa Ratna Ningsih -
Otak Otak Ayam Otak Otak Ayam
BismillahOtak otak umumnya terbuat dari daging ikan, namun pakai daging ayam ternyata enak juga, cocok nih buat yang alergi ikan. Yuk coba resep ini yaa…#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2022#week27 Windri Aries -
Otak Otak Ayam Otak Otak Ayam
Bismillah,Masyaallah , Alhamdulillah... akhirnya bisa bikin otak otak sendiri. Rasanya enaaakTp sayang, aku gak bikin sambel kacang nya. Dicocol saus pun enakSaya pakai tepung tapioka Pak Tani untuk perpaduan bahan di dalamnya. Mantap#cookpadcommunity_depok#kueuntukibu#posbarmeetup_depok#kreasicode24_kueibuSource : @windri_aries Saomi Mayhai -
Otak Otak Ayam Otak Otak Ayam
Alhamdulillah. Selesai juga Otak - Otak Ayam nya. Saya buat dua resep, tapi saya tulis satu resep sesuai dengan resepnya mbak Windri.Terimakasih resepnya mbak.Source : @windri_aries#Maminang23_TakjilDiBungkusDaun#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Otak Otak Ayam Otak Otak Ayam
Bismillah.Ehehe kmrn tiba2 kok pgn ngemil otak2 khas Bangka.Di Bangka Belitung ada daerah namanya Belinyu disitu sepanjang jalan rumah2 warga banyak yg jualan otak2 ikan didepan rumah.Cocolan nya saus tauco pedes asem manis... enakkkkk pokoknya..🤤Berhubung disini jarang ada ikan tengiri saya buat otakotak ayam aja yang ada dikulkas..Untuk cocolannya bisa pakai sambel kacang/saos sambal aja..😅#GAMemoryDaunPisang#Semarak_GAMemoryDaunPisang#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_(kotakamu)#PejuangGoldenBatikApron Dina Kristiana -
Otak Otak Ayam Otak Otak Ayam
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14833543🍃 Wajib coba ini resep sebagai penggemar otak otak versi lain selain ikan 🥰 ternyata eh ternyata enak jg ya 😘 trims buat resepnya ya teh @Yugi_Kitchen diriku pake cocolan sambal bangkok aja udh gak berasa habis 🤭 entah rewog...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#ApaIsiKulkasmu Ike Yuanita Wijayanti -
-
Otak-Otak Ayam Otak-Otak Ayam
Happy Day…Sudah lama tak pernah bikin otak-otak.Kali ini mau bikin otak-otak tapi bukan dari ikan tapi dari daging ayam,kebetulan masih ada sisa di kulkas.Langsung deh kueksekusi jadi Otak-Otak Ayam👌Pas sesuai tema minggu ini #frozenfood karena Otak-Otak Ayam ini bisa di frozen juga,jika tidak mau langsung dimakan.Resep ini juga untuk mengikuti #GenerasiAprontis minggu ke 11💪--- Otak-Otak Ayam By @divaerlinda_02012001#otakotakayam#BemasakBesame_MakananOlahanSelereBudak#frozenfood #PilihMasakBarengAnak#5LangkahDiDepan#GenerasiAprontis#KETiMuz#AntiMubazir#makananfrozen#cemilananak#CeritaDapurHariIni#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Otak otak ayam Otak otak ayam
niat mau bikin otak"tengiri pas lihat ikan tengiri habis trs kepikiran nyoba bikin otak"ayam alhamdulilah rasanya enak bngt mjknku suka bngt Yuyun Manis -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar