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Ingredientes

25 min
4-6 raciones
  1. Bulgur cocido
  2. 5tomates
  3. 1cebolla
  4. al gustoPerejil y cilantro
  5. 1/2limón zumo
  6. 1 cdaVinagre blanco
  7. al gustoSal
  8. Para el bulgur
  9. 1/2 tazatrigo bulgur
  10. 1 tazaagua un pizca de sal

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Lavamos y picamos los tomates en cuadros pequeños al igual que la cebolla

  2. 2

    Picamos el perejil y el cilantro pequeñito también y lo agregamos al tomate

  3. 3

    En una olla colocamos el agua una pizca de sal y colocamos el bulgur cocinamos por 10 min y dejamos reposar hasta que el agua se consuma toda una vez frío lo incorporamos con los demás ingredientes

  4. 4

    Aderezamos con el zumo de limón, el vinagre y la sal servimos frío

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Comentarios

Escrita por

Monik
Monik @Moniks_Food_21
Barcelona
Mi pasión por la cocina empezó desde muy joven y cada día aprendo un poquito más.
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