Sambel Goreng Santan Kentang Bakso

nyv
nyv @cook_25820022

Karna gasuka jeroan jadi diganti bakso saja

Sambel Goreng Santan Kentang Bakso

21 orang berencana membuat resep ini

Karna gasuka jeroan jadi diganti bakso saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-5 orang
  1. 1 buahKentang besar
  2. 1 batangWortel kecil
  3. 5 bijibakso
  4. 3 butirKemiri
  5. 3 siungBawang merah
  6. 2 siungBawang putih
  7. 1 batangSereh
  8. 1 ruasLaos
  9. 2 lembarDaun salam
  10. 200 mlSantan
  11. secukupnyaAir
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1 sdtGula pasir
  14. 1 sdtKaldu bubuk
  15. 1/4 sdtLada bubuk
  16. secukupnyaCabai rawit
  17. sesuai seleraCabai merah
  18. Bumbu halus :
  19. 5 siungbawang merah
  20. 2 siungbawang putih
  21. 3 butirkemiri
  22. 3 buahcabai merah
  23. sesuaicabai rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu kentang, Goreng kentang sampai matang tiriskan

  2. 2

    Potong dadu kecil2 wortel + bakso

  3. 3

    Chopper Cabai merah, Cabai rawit, bawang merah, putih, dan kemiri jangan lupa pake minyak biar gampang

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampe harum, masukan sereh (geprek) laos (geprek) daun salam biarkan layu,

  5. 5

    Masukan wortel & bakso tumis

  6. 6

    Campurkan santan campurkan air sedikit biarkan mendidih..

  7. 7

    Masukan kentang aduk rata, masukan bumbu, garam gula, kaldu jamur, lada, aduk dan biarkan sampai air menyusut.. koreksi rasa.. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nyv
nyv @cook_25820022
pada

Komentar

Resep Serupa