Kupat glabed khas tegal/brebes by irre_desirre

6 orang berencana membuat resep ini
irre_desirre
irre_desirre @irre_desirre
semarang•ambarawa
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bumbu uleg
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 ruaslengkuas muda
  7. 1 butirkemiri
  8. bumbu tempe
  9. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  10. 1 buahserai (geprek)
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1/2 porsitempe
  13. bumbu pelengkap tumisan
  14. serai
  15. salam
  16. bahan pelengkap
  17. kerupuk mie mentah secukupnya / kerupuk bawang
  18. 2 ltr air
  19. minyak
  20. 2 bungkussun kara
  21. kupat/lontong
  22. minyak sambal merah

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bumbu uleg

  2. 2

    Potong-potong dadu tempe lalu rebus dengan bumbu tempe

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu uleg beserta bumbu pelengkap tumisan

  4. 4

    Jika sudah wangi kemudian masukan air lalu aduk hingga mendidih lalu masukan tempe dan krupuk. jika sudah tanak masukan santan beri garam dan penyedap lalu icipi rasa jika sudah pas matikan lalu sajikan dg lonton dan sambal merah (sy pakai sambal jualan ada di resep cookpad sy yg lain).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

irre_desirre
irre_desirre @irre_desirre
pada
semarang•ambarawa
memasak untuk bersenang-senangbukan berarti pandai memasaksaya ibu baru yg mencoba memberikan masakan yg sehat dan enak d rumah #noMSGclub
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya