Soto ayam ala aku

Avny Aditama
Avny Aditama @avnyytirta
Kalimantan Tengah, Indonesia

Didaerah saya sudah musim hujan,anak2 req soto2an biar klop sm cuacanya,sebenernya ayamnya disuir,tapi krena emaknya mager jadinya cuma digoreng utuh

Soto ayam ala aku

10 orang berencana membuat resep ini

Didaerah saya sudah musim hujan,anak2 req soto2an biar klop sm cuacanya,sebenernya ayamnya disuir,tapi krena emaknya mager jadinya cuma digoreng utuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 pasangpaha ayan
  2. 1000 mlair untuk kuah
  3. Bumbu uleg
  4. 3 siungbwg putih
  5. 3 cmjahe
  6. 3 cmkunyit
  7. Bumbu cemplung
  8. 1daun salam
  9. 2daun jeruk
  10. 1serai geprek
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdtpenyedap
  13. Perkedel kentang
  14. 4 buahkentang
  15. 1kuning telor
  16. 3 siungbwg merah goreng
  17. 2 siungbwg putih goreng
  18. 1putih telur
  19. Pelengkap
  20. Irisankol
  21. Bihun
  22. Bawang merah goreng
  23. Telur rebus
  24. Bawang daun
  25. Daun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai mendidih,lalu buang airnya bersihkan ayamnya lalu rebus kembali

  2. 2

    Tumis bumbu,setelah matang masukkan ke rebusan ayam dan masukkan garam,penyedap

  3. 3

    Angkat ayam dan goreng,g usah sampai kering yah

  4. 4

    Untuk perkedel kentang,goreng kentang yg sdh dikupas,angkat dan haluskan bersama bwg goreng,penyedap,garam,dan kuning telur

  5. 5

    Bentuk bulat pipih dan cemplungkan ke putih telur dan goreng sampai kecoklatan

  6. 6

    Penyajian,masukkan bihun yg sudah direbus kedalam mangkok,masukan irisan kol,bwg goreng,bawang daun,ayam suir,perkedel lalu tuangkan kuahnya kedlm mangkok

  7. 7

    Selamat menikmati☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Avny Aditama
Avny Aditama @avnyytirta
pada
Kalimantan Tengah, Indonesia
Ig.avnyytirta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa