Καλοκαιρινή σάλτσα ντομάτας

Sakis @sakis_
Εύκολη γρήγορη και με λίγες θερμίδες σαλτσούλα για κάθε χρήση!!
Ζυμαρικά, ντιπ, πίτσες
Καλοκαιρινή σάλτσα ντομάτας
Εύκολη γρήγορη και με λίγες θερμίδες σαλτσούλα για κάθε χρήση!!
Ζυμαρικά, ντιπ, πίτσες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε στα τέσσερα και τις τοποθετούμε σε ένα κατσαρολάκι μαζί με όλα τα άλλα λαχανικά χοντροκομμένα.
- 2
Βάζουμε νεράκι μέχρι τη μέση και βράζουμε για περίπου 30 λεπτά ίσως και λίγο παραπάνω ώσπου να μαλακώσουν τα λαχανικά.
- 3
Μόλις είναι έτοιμα αποσύρουμε από το μάτι και με ένα ραβδομπλέντερ χτυπάμε ώσπου να γίνει κρέμα.
Ξαναβάζουμε στο μάτι και ρίχνουμε τον πελτέ, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ζάχαρη και πολύ λίγο κανέλα. Ανακατεύουμε προσθέτουμε και το ελαιόλαδο. Μαγειρεύουμε για 4 λεπτά και έτοιμη η σάλτσα μας.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17010046






Σχόλια (3)