Cumi masak pedas

Name: Cumi masak pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram cumi segar (saya pakai baby cumi segar); secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk; secukupnya Minyak; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 buah kemiri; 5-10 buah cabai rawit merah (sesuai selera); 5 buah cabai merah keriting; 1 cm jahe; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas (geprek); 1 buah sereh (geprek); 2 lembar daun jeruk; 10 buah cabai rawit merah utuh

Astrie's Kitchen @astriealamsyah

Cumi masak pedas

Astrie's Kitchen @astriealamsyah

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 gramcumi segar (saya pakai baby cumi segar)
secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
secukupnyaMinyak
Bumbu halus
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 buahkemiri
5-10 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
5 buahcabai merah keriting
1 cmjahe
Bahan tambahan
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas (geprek)
1 buahsereh (geprek)
2 lembardaun jeruk
10 buahcabai rawit merah utuh

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang.
2

Masukkan cumi segar, aduk rata. Jangan diberi air krn nanti air akan keluar dr cumi.
3

Beri garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata.
4

Masukkan cabai rawit merah utuh. Aduk rata. Masak hingga air sat. Koreksi rasa, matikan api dan siap disajikan.

Ine Ervina dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Fransisca Margaretha

Thank's resepnya 🙏🏻

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Astrie's Kitchen @astriealamsyah

pada 24 September 2023 07.20

pecinta masakan rumahan sederhana dengan bumbu sederhana.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Baby cumi pedas Baby cumi pedas

Kemarin sempetin mudik sebentar..kebetulan ada baby cumi seger langsung dari nelayan..ikutan beli..ga tanggung2 angkut 5kg(dapet tambahan bonus jadi 6kg😄)Cuusss masak yg lagi kekinian deh..Tapi ala saya aja yaa😄

Venny SM
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam

Bhaskoro Widhianto
Sambal Cumi Asin Njeritttttt Sambal Cumi Asin Njeritttttt

Koripwstr
Cumi masak pindang Cumi masak pindang

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Dapurr Emma
Cumi hitam Cumi hitam

Nia Septina Pradana
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam

Disty's Kitchen
Baby cumi pedas Baby cumi pedas

alin warly
Sambal Cumi Gledek Sambal Cumi Gledek

Dapur Regina
Cumi masak pedas Cumi masak pedas

rita kustanti
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam

cumi item ini kedoyan anak akuh makk...klo kelamaan nyuapinnya dia ngomel-ngomel 😂#SiapRamadan#AntiRibet

Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul)
Tumis Cumi Pedas Tumis Cumi Pedas

Pipiet Handayani
34/25. Masak Cumi Hitam 34/25. Masak Cumi Hitam

Tinggal di pantai sangat menyenangkan karena bisa menikmati hasil laut yang segar.Beruntung hari ini dapat cumi segar dari pedagang langganan kami.Akhirnya kami masak cumi hitam favorite keluarga besar kami. Sejak kami masih anak2 dan sekarang juga jd favorite anak2 kami🤭🥰Apalagi disediakan juga nasi goreng hitam. Langsung jadi rebutan 😂😂😂Hasil foto cumi hitam tinggal bbrp ekor karena sebagian besar sudah langsung ludes di konsumsi dan dijadikan nasi goreng hitam. Maafkan 🤭🙏#GAS2025#FavoritKeluarga#CookpadCommunity_Sukabumi

Yin_S

Rekomendasi Resep Lainnya