Tacos dorados de pollo en freidora de aire
LuzMa SG @LuzMa_SG
Los tacos dorados de pollo son de mis platillos mexicanos favoritos, pero como son muy grasosos, casi no puedo comerlos. Así que decidí improvisar una receta ligera y quedaron buenísimos. Usé ingredientes bajos en carbohidratos y grasa, pero puedes hacerlos con tortillas de maíz y crema ácida espesa. #saludable #DASH
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar los ingredientes. Como las tortillas de nopal son pequeñas, usé 5, pero si fueran de maíz serían solo tres. Precalentar la freidora a 350°F (175°C). Ir calentando las tortillas para que se suavicen y rellenarlas con pollo deshebrado.
- 2
Ir fijando los tacos con un palillo, pueden unirse de dos en dos o tres en tres. Colocarlos sobre la rejilla de la freidora y rociarlos ligeramente con aceite en aerosol. Meter a la freidora de aire por cinco minutos, pasados estos cinco minutos quitar los palillos, separarlos y voltearlos.
- 3
Meter a la freidora otros cinco minutos a que queden dorados. Colocar sobre un plato, cubrir con la lechuga fileteada.
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Esparcir crema por encima y finalmente la salsa de tomate verde al gusto. Se les puede poner queso rallado por encima, yo no lo usé porque no puedo. ¡Disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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