Hamburguesas de Garbanzos Veganas 🌱

Meraki Recetas
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Esta es otra opción para tener en el freezer perfectas para esos días en donde no hay tiempo para cocinar, o simplemente para tener resuelto alguna cena o almuerzo.

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Ingredientes

1 h 30min
14 Hamburguesas
  1. 400 grGarbanzos previamente remojados y hervidos
  2. 1U Cebolla mediana
  3. 1/2Zapallito Verde
  4. 1Zanahoria mediana
  5. 2 cdasChía
  6. Sal y condimentos a gusto

Paso a paso

1 h 30min
  1. 1

    Empezamos triturando o pisando los garbanzos (remojados y hervidos) y los reservamos por un momento

  2. 2

    En una tablita pelamos, cortamos o rallamos todas las verduras. Las colocamos en una sartén con un poco de aceite y las salteamos. Agregamos la sal y los condimentos.

  3. 3

    Ahora si mezclamos los garbanzos, con las verduras. Agregamos la chía y empezamos a hacer la forma de las hamburguesas. Y listo ya las podemos freezar o comer 🤗

  4. 4

    Para cocinarlas lo podes hacer en una sartén o en el horno: colocamos la hamburguesa en una placa o en la sartén con un chorrito de aceite, hasta que la parte de abajo se dore, la das vuelta y la dejas un ratito más.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Meraki Recetas
Meraki Recetas @MerakiRecetas
Hola! me llamo Juli, amo cocinar desde chica (sobretodo cosas dulces) mis recetas normalmente van a estar centradas a lo dulce, pero tal vez haga algo salado. Tambien podés encontrar tips y extras que van a hacer que tu receta resalte.Me gusta que las recetas sean versátiles, saludables y fáciles. Amo cocinar recetas veganas, así que también se las voy a compartir.Seguime así no te perdés ninguna de mis recetas!
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