Panaskan minyak goreng secukupnya, untuk menumis bawang merah dan bawang putih. Jika sudah harum matikan kompor.

Bersihkan beras dan masukkan dalam magic com. Lalu masukkan tumisan bawang merah dan putih beserta minyaknya. Masukkan juga sereh, daun salam, udang rebon, gula garam secukupnya.
Terakhir masukkan santan yang sudah diencerkan dengan air.

Takaran air sesuai selera masing-masing. Kalau saya sampai ruas pertama jari telunjuk saat dicelupkan dalam air.

Masak seperti masak nasi biasa. Dan setelah matang nasi liwet siap disajikan.