Cupcakes Halloween 2023
María José MR 👨👩👧 @mariajosemr
Aunque mi hija ya es mayor, me encanta sorprenderla por estas fechas con unas magdalenas especiales para decorarlas juntas. Nos divertimos muchísimo, y en realidad le siguen gustando igual o más que cuando era pequeña. Estos ratitos no los cambio por nada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El truco para que nos queden así de esponjosas es prepararlas en la Mambo con el accesorio de la mariposa. El resultado es espectacular.
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Primero ponemos los huevos y los batimos a velocidad 4 durante 2 minutos. Mientras tanto le añadimos por el bocal el azúcar.
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A continuación le agregamos la leche y el aceite de girasol. Y programamos 2 minutos a velocidad 2 sin temperatura tampoco. Después le ponemos la harina, la levadura en polvo, la esencia de vainilla, la pizca de sal y las gotas de colorante morado. Y mezclamos con la Mambo 3 minutos a velocidad 2.
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Por último colocamos los moldes de papel en un molde especial para cupcakes y los rellenamos sin llegar hasta arriba para que no se desborden. Horneamos a 180 grados durante 15 minutos con calor arriba y abajo. Y listas, ya las podemos decorar como más le guste a los niños y no tan niños. Feliz Halloween y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María José MR 👨👩👧 le encantará ver cómo quedó.
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La cocina del día a día en casa, nuestro recetario familiar que conservará mi hija Esperanza, ese es el espíritu de Cookpad, porque cocinando en familia todo sabe mejor.
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