Tumis Tomat Hijau Ebi

Nana
Nana @nana_cooker
Jember, Jawa Timur

Ini tumisan yang awal saya pikir kok tomat digituin sih.. tapi setelah dimakan dan sekarang lama tidak makan, jadi kangen dengan menu ini. Apalagi di kota domisili sekarang udah jarang banget bahkan hampir tidak ada yang jual tomat hijau. Intinya langka deh yang namanya buah tomat hijau.
Dulu waktu kecil ibu tidak pernah masak kayak gini.. pas udah SMA aja ibu pertama kali masak..

GATA Week 38
BALON Week 16
18-24 December 2023

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Malang
#SuratUntukIbu

Tumis Tomat Hijau Ebi

2 orang berencana membuat resep ini

Ini tumisan yang awal saya pikir kok tomat digituin sih.. tapi setelah dimakan dan sekarang lama tidak makan, jadi kangen dengan menu ini. Apalagi di kota domisili sekarang udah jarang banget bahkan hampir tidak ada yang jual tomat hijau. Intinya langka deh yang namanya buah tomat hijau.
Dulu waktu kecil ibu tidak pernah masak kayak gini.. pas udah SMA aja ibu pertama kali masak..

GATA Week 38
BALON Week 16
18-24 December 2023

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Malang
#SuratUntukIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 1/4 kgtomat hijau
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/4 onsebi kering
  5. 1/4 sdtpenyedap rasa
  6. 1/4 sdtsaos tiram
  7. 1/4 sdtsaos raja rasa
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtgula
  10. Secukupnyamerica bubuk (opsional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci lalu iris tomat hijau sesuai selera.

  2. 2

    Kupas, cuci, dan iris tipis-tipis bawang merah dan putih.

  3. 3

    Panaskan penggorengan. Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

  4. 4

    Masukkan ebi. Tumis lagi sampai ebinya mengeluarkan bau harum juga.

  5. 5

    Tambahkan tomatnya. Tunggu sampai layu baru airnya dimasukkan.

  6. 6

    Bumbu-bumbu seperti penyedap rasa, garam, gula, saos tiram, saos raja rasa.
    Koreksi rasa.

  7. 7

    Jika dirasa sudah pas, matikan api, sajikan. Siap disantap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana
Nana @nana_cooker
pada
Jember, Jawa Timur
Hanya seseorang yg baru menyandang gelar sbg seorng "istri"..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa