Schotel Ayam Jamur Kuping Macaroni

Tuty Ghafsha
Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354
Bandung Utara Jawa Barat Indonesia

Schotel ini termasuk pasta yang sering dibikin di rumah apalagi kalau lagi ngumpul keluarga, seru dan nikmatnya beda kalau dimakan bareng keluarga, sebelumnya pernah juga bikin schotel dengan variasi isi yang berbeda menyesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah, yuuk bikin juga pasta versi kalian seperti apa ? pasti lebih meriah dan lebih enak 😍😋

#Pais_RupiRupiPasta
#CookpadCommunity_Bandung
#BalonChallenge
#AnekaPasta

Schotel Ayam Jamur Kuping Macaroni

6 orang berencana membuat resep ini

Schotel ini termasuk pasta yang sering dibikin di rumah apalagi kalau lagi ngumpul keluarga, seru dan nikmatnya beda kalau dimakan bareng keluarga, sebelumnya pernah juga bikin schotel dengan variasi isi yang berbeda menyesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah, yuuk bikin juga pasta versi kalian seperti apa ? pasti lebih meriah dan lebih enak 😍😋

#Pais_RupiRupiPasta
#CookpadCommunity_Bandung
#BalonChallenge
#AnekaPasta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
untuk 25 ptg
  1. Bumbu yg dicincang halus :
  2. 1 bhbawang bombai
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. ⭐ 2 sdm margarin untuk menumis
  6. 100 grwortel, kupas potong-potong kecil
  7. 350 grfillet dada ayam, dicincang
  8. 100 grjamur kuping, cincang kasar
  9. 2 sdtmerica bubuk
  10. 2 sdtpala bubuk
  11. 2,5 sdtgaram
  12. 2 sdtkaldu bubuk
  13. 4 btrtelur, kocok lepas
  14. 60 grterigu protein sedang
  15. 250 grkeju parut
  16. Sisakan secukupnya utk taburan
  17. 500 grmakaroni
  18. 2gls/400 ml susu

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pertama-tama rebus macaroni hingga teksturnya kenyal, angkat tiriskan lalu perciki dengan sedikit minyak, sisihkan dahulu

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bumbu yang dicincang hingga harum, lalu masukkan wortel tumis hingga wortel layu

  3. 3

    Lalu masukkan ayam, jamur kuping, pala bubuk, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk semuanya hingga merata

  4. 4

    Lalu masukkan terigu, keju parut dan telur yang sudah dikocok tadi, kecilkan api nya sambil diaduk-aduk hingga mengental, matikan api nya lalu masukkan macaroni dan susu cair sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Lalu masukkan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dipoles margarin dan ditaburi tepung, taburi atasnya dengan keju parut hingga rata, panggang hingga matang (aku pakai oven tangkring) lalu angkat dinginkan

  6. 6

    Siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuty Ghafsha
Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354
pada
Bandung Utara Jawa Barat Indonesia
Simple life and simple cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa