Mix de mariscos con arroz

Name: Mix de mariscos con arroz
Yield: 3 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 350 gr mix de mariscos; 1/2 cebolla,; 1/2 morrón verde y rojo,; 5 dientes de ajo,; 4 cda perejil picado,; 1 cda orégano,; 1 cda condifran, similar al azafrán,; 1 cda cúrcuma,; 1 cubo de verdura,; pizca de sal si hace falta; 1 cda aceite de oliva,; 1 hoja de laurel; cantidad necesaria, unas 2 tazas yo pongo a ojo Agua; 1 taza arroz,

Ana TECHERA @Toby2021

#delantaldorado23 Delicioso, obvio para las personas que les gustan los mariscos, siguiendo con las consignas me gustó la idea de los mariscos.

Mix de mariscos con arroz

Ana TECHERA @Toby2021

#delantaldorado23 Delicioso, obvio para las personas que les gustan los mariscos, siguiendo con las consignas me gustó la idea de los mariscos.

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Ingredientes

40 minutos

3 porciones

350 grmix de mariscos
1/2cebolla,
1/2morrón verde y rojo,
5dientes de ajo,
4 cdaperejil picado,
1 cdaorégano,
1 cdacondifran, similar al azafrán,
1 cdacúrcuma,
1cubo de verdura,
pizca de sal si hace falta
1 cdaaceite de oliva,
1hoja de laurel
cantidad necesaria, unas 2 tazas yo pongo a ojoAgua
1 tazaarroz,

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cortar y picar la verdura, poner a sofritar un poco con el aceite y la hoja de laurel, luego agrego los mariscos, agrego el cubo de verdura, mezclo bien todo, dejo unos minutos y le agrego el agua
2

Dejo hervir 30 minutos y agrego el arroz, dejar unos 8 o 10 minutos depende de cómo les gusta el arroz, delicioso!