Parte Seca:
Tomar el cereal sin azúcar y las galletitas y molerlas o precesarlas, lo mismo si en el MIX DE FRUTOS SECOS hay nueces enteras, chips de banana o algo de similar tamaño

Parte Húmeda:
Tomar el maní y procesarlo hasta que quede como una pasta, agregar el huevo y las 2 cucharadas de miel y volver a procesar. Tomar la fruta a elección (en mi caso 1 naranja) y el jengibre, pelarlos, agregarlos y procesarlos

Previo a mezclarlos, prender el horno al mínimo. Colocar algún antiadherente a una fuente de horno (en mi caso hojas A4 con aceite) y volvemos a las barritas. Mezclamos la parte húmeda y la seca hasta que no varie su consistencia, volcarlo en la fuente de horno, desparramamos, damos forma y nivelamos

Metemos al horno al mínimo durante 20', aproximadamente, y retiramos cuando veamos la base esté dorada o marroncita. Mientras la "barra" esté caliente, con un cuchillo de cocinero, cortar las barritas a gusto :)