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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 🥗 2 remolachas cocidas y peladas
  2. 🥗 200 g alubias blancas
  3. 🥗 40 g queso azul
  4. 🥗 Un puñado de almendras remojadas
  5. 🥗 1 manzana pequeña
  6. 🥗 Un puñadito de alcaparras
  7. 🥗 2 cdas AOVE
  8. 🥗 1 cda jugo de limón natural recién exprimido
  9. 🥗 Al gusto sal (yo no le agregué porque varios de los ingredientes ya tienen)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar la remolacha en bastoncitos.
    Disponer en plato.

  2. 2

    Agregar las alubias.
    Pelar y trozar la manzana. Inmediatamente rocearla con el jugo de limón.
    Agregar al plato.

  3. 3

    Finalmente el queso desgranado, las almendras y alcaparras escurridas.

  4. 4

    Rociar generosamente un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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Comentarios (5)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
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