En un tazón poner mitad de guisantes secos y mitad de habas secas.

Poner en una olla y cubrir de agua, cuando empiece a hervir quitar la espuma.

Pelar, lavar y cortar la cebolla y los ajos y añadir en la olla con un poco de perejil (da igual como se corte ya que después se tritura todo)

Añadir agua si es necesario, a mí no me ha hecho falta.

Triturar todo con la batidora de mano hasta que quede bien triturado o a vuestro gusto.