Galletas de chocolate y ron
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Pocos ingredientes y muy sencillas de preparar. Riquísimas 😍
Galletas de chocolate y ron
Pocos ingredientes y muy sencillas de preparar. Riquísimas 😍
Paso a paso
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Prepara todos los ingredientes. En un bol mezcla primero el azúcar con la mantequilla pomada y después añade la harina con el cacao y la levadura en polvo y por último el huevo batido con la esencia de ron.
- 2
Amasa bien hasta conseguir una textura homogénea y elástica. Déjala reposar unos 30 minutos en la nevera. Estira la masa y corta las formas. Coloca las galletas en una bandeja empapelada y hornea cada tanda unos 12-15 minutos. Déjalas enfriar sobre una rejilla y guárdalas en cajas que tengan cierre hermético. Decoradas con chocolate blanco quedan como de tienda 😉. Disfrútalas con un buen café o chocolate caliente 😊.
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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