Bakso Telur Ala Nee
Ini betul-betul late post dari tahun lalu😁. Ingin hati membuat Galantin Daging seperti yang ada di resto-resto Indonesia. Cuma lupa nama dan hanya ingat itu daging cacah yang dimakan dengan French Fries lol. Alhasil jadilah hanya bakso ala Nee dengan French Fries to accompany.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur daging giling dengan semua bumbu yang disebutkan. Aduk rata. Tambahkan tepung dan telur kocok sedikit demi sedikit untuk mencegah adonan terlalu lembek. Bila terlanjur terlalu lembek tambahkan tepung sedikit saja asal bisa dibentuk.
- 2
1 resep ini untuk 5 - 6 buah bakso isi telur. Jadi langsung adonan bakso dibagi 5 atau 6 dan mulai bungkus telur rebus dengan daging. Tata bakso pada loyang Dan tutup dengan aluminium foil supaya bakso tidak kering. Panaskan open 150 grad.
- 3
Open bakso selama 30-40 menit. Dan menit ke 20, balik bakso dan singkirkan aluminium. Ingat tiap open berbeda-beda. Cek kematangan setelah menit ke 20 sambil dibalik. Sajikan dengan kentang dan mayonaise. Happy cooking😍.
- 4
Catatan - Kami biasa bake bakso bersamaan dengan kentangnya😁 hemat energi👍.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pentol Bakso Ala Uthye Pentol Bakso Ala Uthye
Mumpung dapet daging sapi dari kurban, bosen buat kuah2 yang biasa kayak gule, dendeng, trus rawon, soto bosen sekarang pengen bikin pentol bakso. Late post ya...😄
-
Bakso Daging Isi Sayur aka Veggie Meatballs ala Western Bakso Daging Isi Sayur aka Veggie Meatballs ala Western
Awalnya saat ana pertama kali bikin bakso Indonesia dan mengundang keluarga, keluarga ana ngerasain bakso yang berbeda dengan bakso yang biasa mereka makan, ujung²nya cerita soal resep masing². Alhamdulillah masih ada daging qurban dan dapat deh resep ini meski akhirnya ana modifikasi sendiri dengan tambahan sayur, jadinya cocok banget buat cemilan sehat 😄👍
-
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Punya anak batita yang gak suka daging bikin bundanya puyeng. Gimana dengan asupan daging merahnya. Alhasil bunda bikin bakso homemade yang lebih sehat. Abaikan bentuknya jg asimetris 😄. Searching resep akhirnya dapat beberapa resep dan dimodifikasi ala bunda atha.
-
Bakso Ayam Spesial Bakso Ayam Spesial
#PejuangGoldenApron2#MingguKeduapuluhdelapan#TerusSemangatMinggu lalu aku iseng bikin bakso ayam hanya dengan sedikit maizena, alhasil baksonya kenyal full daging. Suami nyomot satu, lalu bilang: "Kok masak bakso aku ga dibagi?"Ternyata bakso itu cocok di lidahnya😊 Nah, kemarin pas belanja ke superindo suamiku beli daging ayam giling sekilo lebih, tujuannya sudah jelas..bikin bakso lagi! Ini lho resepnya...bakso ayam spesial ala dapur kami.
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Bakso ikan ini nama lainnya bakso pingpong karena bentuknya yang menyerupai bola pingpong. Resepnya dapet dari tanteku yang baik hati. Tips anti gagal harus pakai garamnya 1 sendok teh full agar baksonya kenyal.
-
Bakso Ikan Bakso Ikan
Berkali-kali buat bakso ikan dengan berburu resep dimana2 ga pernah bisa dapat rasa dan tekstur yang pas.. setelah utak atik bumbu sana sini, dan akhirnya.. inilah selera kita 😁 pedas2, kenyal2 dan rasanya enak.. kalah ma abang2 penjual somay yang suka lewat depan rumah 😆😅
-
bakso goreng babi bakso goreng babi
lagi sukaa banget ma yang namanya bakso goreng.. rasanya enak and bikinnya gampang, huahahaha.. what's not to like :pjadi yuk marii nge-bakso :q
-
Bakso Sapi (Pentol) Bakso Sapi (Pentol)
Menurut saya, ini resep bakso daging sapi yang teksturnya lumayan kenyal dan halus.Memang belum bisa sekenyal bakso yang dijual abang2..tapi untuk bakso home made saya cukup puas :) dimodifikasi dari resep bakso instagram mba icha irawan
-
Semangkuk Bakso & Siomay Semangkuk Bakso & Siomay
Hawa dingin di musim Gugur membuat perut saya selalu berdering kelaparan. Dan masyaAllah ingatan selalu membawa saya pada food comfort aka makanan Indonesia. Jadilah melahap Bakso dan Siomay dengan segala asesoriesnya dan tak lupa sambalnya.
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Bakso ini walaupun hanya dengan satu telur tp rasanya hampir sama dengan yang dijual abang2
-
Bakso ala ala.... :) Bakso ala ala.... :)
kurban kemarin masi ada stock daging dikulkas karena bingung mw dibikin apa jdlah bakso ala ala hihi...resepnya liat dbwh ya (maaf kalo hasil gak sesuai,,)
-
Bakso sapi mendat rasa lezat wajah broken heart Bakso sapi mendat rasa lezat wajah broken heart
puluhan kali saya bikin bakso dan benar benar puas jika beli tepung bakso sachet. hanya ada sedikit rasa bau obat /bahan kimia.kalau gak ada tepung bakso terpaksa membuat adonan sendiri.inilah salah satu resep yg saya tulis di cookpad ,lezat rasanya tapi hancur mukanya. patah hati jadinya hehe.....inshaAllah akan saya bandingkan dengan resep lainnya ..;
Komentar