Salmón con salsa teriyaki

Marta Martin @cook_4924766
Paso a paso
- 1
Para hacer la salsa teriyaki ponemos en un cazo la salsa de soja, el caldo de verduras, el vinagre de arroz y una cucharada de miel. Lo cocemos a fuego medio alto durante 15 minutos hasta que espese.
- 2
Salpimentamos los filetes de salmón y los pintamos con la salsa teriyaki. Los metemos al horno a 180 grados entre 10-15 minutos.
- 3
Como acompañamiento se puede hacer un arroz 3 delicias: en una sartén pochamos cebolla, añadimos bacon o jamón york. Si hemos utilizado bacon dejamos que se haga y añadimos huevo batido. Mezclamos, añadimos arroz cocido y lo mezclamos. Le echamos soja hasta que coja color y espolvoreamos con azúcar. Removemos durante un par de minutos.
- 4
Emplatamos el salmón con el arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Martin le encantará ver cómo quedó.
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