Tumis bunga pepaya teri

Name: Tumis bunga pepaya teri
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g bunga pepaya; 100 g ikan teri asin; 8 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 3 buah cabe merah; 3 butir asam jawa; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya penyedap rasa ayam

Ichsanita Ichan @ichanita

Bogor

Ini enak banget pake nasi anget bener2 ga pait lho.

#BALONChallenge
#SiBungaDapur

Ini enak banget pake nasi anget bener2 ga pait lho.

#BALONChallenge
#SiBungaDapur

Lebih banyak

Tumis bunga pepaya teri

Ichsanita Ichan @ichanita

Bogor

Ini enak banget pake nasi anget bener2 ga pait lho.

#BALONChallenge
#SiBungaDapur

Ini enak banget pake nasi anget bener2 ga pait lho.

#BALONChallenge
#SiBungaDapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 orang

200 gbunga pepaya
100 gikan teri asin
8 buahbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah
3 buahcabe merah
3 butirasam jawa
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyapenyedap rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan bahan. Pisahkan batang dari bunga pepaya. Cuci bersih di air mengalir.
2

Tambahkan air, asam jawa, dan 3 sdt garam. Rebus bunga pepaya. Setelag berubah warna dan matang matikan api.
3

Buang air rebusan dan asam jawanya. Bilas di air mengalir sambil di remas remas sebanyak 3 kali bilas. Tiriskan, dan sisihkan.
4

Goreng ikan teri hingga kecoklatan. Setelah kecoklatan tiriskan, sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris iris.
5

Setelah harum masukkan cabai. Masukkan bunga pepaya. Masukkan ikan teri.
6

Tambahkan garam, gula, penyedap. Aduk aduk hingga rata. Dan taraaa tumis bunga pepaya teri siap disajikan.