Paso a paso
- 1
Troceamos la cebolla, las nueces, el ajo y los champiñones.
- 2
En una sartén sofreímos la cebolla y el ajo durante cinco minutos. Añadimos los champiñones y las nueces,el tomillo, el romero, salpimentamos y volvemos a dejar 5 minutos más. Por último el añadimos el vino tinto y la salsa de soja y el tofu desmigado cocinamos 10 minutos más.
- 3
Trituramos las verduras con el tofu y una cucharada de miso.
- 4
Hacemos la grasilla que tiene el foie:
En un vaso batidor echamos el aceite de coco, el AOVE, cúrcuma y sal. Batimos hasta tener una salsa homogénea. Lo echamos en el bote con el foie y dejamos enfriar en la nevera mínimo 2 horas. - 5
Rellenamos un bote con esta mezcla y con la grasa y dejamos enfriar en la nevera mínimo 3 horas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pollo vegano


Merlucitos veganos de tofu


Chinchulines veganos


Cerdo braseado "pulled pork"


Bacon vegano


Bacon vegano


Foie con aceite de fresas


Puré vegano


Tosta de foie


Estofado vegano


Durum Vegano


Estofado vegano


Foie gras al vapor


Chile vegano


Bowl vegano


Tosta de foie con mousse de alcachofa


Fajita vegana


Ferreros de foie


Puchero vegano


Ferreros de foie


Foie de pollo


Tosta de foie con reducción de coca cola


Tosta de foie y manzana


Tostaditas de foie


Oreo de foie


Atún vegano


Tosta de foie con crema de manzana


Paté de soja vegano


Lasaña vegana


Atún vegano

Comentarios