Cilok daging sapi
Jajanan kesukaan teteh sama ade Alhamdulillah pd suka, Abah sama neneknya jg suka krn ngga alot, klo bikin sendiri bisa ditambahin protein sama sayuran jg, soalnya sering bgt minta jajan cilok, klo di larang-larang bisa hampir tiap hari nih perang sama bocil😁, jadi mari bikinnn.
Cilok daging sapi
Jajanan kesukaan teteh sama ade Alhamdulillah pd suka, Abah sama neneknya jg suka krn ngga alot, klo bikin sendiri bisa ditambahin protein sama sayuran jg, soalnya sering bgt minta jajan cilok, klo di larang-larang bisa hampir tiap hari nih perang sama bocil😁, jadi mari bikinnn.
Cara Membuat
- 1
Di bowl masukka terigu, tambahkan 150 ml air mendidih, aduk cepat dengan spatula sampai semua terigu kena air dan terigu keliatan agak matang kena air panas, tambahkan tapioka, garam, merica, penyedap rasa sapi, aduk-aduk lagi. Sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah dan putih goreng, masukkan ke adonan.
- 3
Tambahkan jg, rajang bawang daun, daging sapi giling, dan telur, uleni sampai Kalis.
- 4
Siapkan isian cilok, cincang lemak sapi, boleh disiram dulu pake air panas baru cincang atau langsung mentah jg gpp, baru tambah sedikit penyedap rasa sapi, sisihkan.
- 5
Panaskan air sampai mendidih, lalu kecilkan api, test adonan sedikit dulu, setelah matang cicipi, klo dirasa sudah pas, lanjutkan cetak adonan, masukkan ke air panas, sampai mengambang, pindahkan ke sarangan, untuk dikukus biar matang sempurna dan ngga terlalu lembek (tiap ada beberapa yg matang langsung pindahin ke sarangan aja biar ngga kelamaan di rebus), klo yg pake tahu saya langsung kukus aja ngga pake direbus dulu, suka copot soalnya klo direbus.
- 6
Setelah semua matang bisa dicocol pake saus kesukaan, saus cabe, saus tomat, saus kacang, atau mau dibikin kuah kaldu, atau kuah seblak, atau bikin cilok goang jg enak, klo ada sisa bisa disimpan di chiller, klo mau lama kayanya hrs di freezer, tp sy blm pernah sih, selalu abis.😁
- 7
Selamat mencoba
- 8
Yang mau resep bumbu kacangnya boleh intip ini ya.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok daging sapi Cilok daging sapi
Olahan daging sapi aku buat cemilan kesukaan cewek2 apalagi kalo bukan cilok/pentol yang dikasih kuah pedes, bisa ditambahin untuk seblak, cilok kuah, cilok meecon, tumisan mie goreng, capje, dll
-
Cilok daging sapi Cilok daging sapi
jatim yg sering bgt bertemu cilok daging. Pindah banten ktemu tukang cilok tp cm aci doang sama isian kulit sapi tanpa daging. Akhirnya coba aja bikin cilok daging sendiri
-
Cilok daging sapi Cilok daging sapi
punya tepung ada danging sedikit di frizer buka cookpad nemu cilok daging sapi liat bahannya lengkap ,cus budalkan uplek"jadilah cilokdanging nya saya blender lalu saya campurkan 😁😁saus sambal+kecap manis+kecap asin campur siramkan wahh mantul
-
-
Cilok daging sapi Cilok daging sapi
Selamat hari raya idul adha buat semua... alhamdulillah dapat daging dari masjid.. dan suami pingin cilok..tdk ada ayam daging sapi pun jadi..
-
-
Cilok Daging Sapi Cilok Daging Sapi
Jadi awalnya ini request dari ibuKu katanya sich kalau bikin cilok itu rasanya kurang suedep dan endeus kalau gak ditambah'i daging sapi karna aku pernah posting resep cilok tanpa daging rasanya enak tapi menurut ibuku kurang wow , musti ditambah daging sapi hehehe (bisa aja ahh, ibuku ini) :-) dan ada benarnya juga lho dari hasil experiment cilok daging sapi yang aku buat ini rasanya 11 , 12 mirip cilok abang-abang keliling .. Oh iya untuk daging sapinya aku proses dengan cara manual (diparut) pake parutan kelapa yaa .. karena komposisi daging sapinya sedikit , kalau mau bikin 2x resep boleh pake' blender karna lebih praktis. kalau gitu daripada moms / sista penasaran ?? Yuk pantau'in resep ala aku ini, simple, enak, dan anti gagal lho :-)
-
Cilok isi daging sapi Cilok isi daging sapi
Cilok isi daging sapi🤤cuss cobain resepnya,,mantulll😊🤤#masakitusaya#kedapuraja#cookpad_id#cilok
-
Cilok Daging Sapi Cilok Daging Sapi
Biasanya anak2 senang nyemil yg digoreng2 tapi karena lagi upaya irit pakai migor jadilah si cilok ini menemani saat waktu cemilan cukup dicocol sama saus botolan dan kecap. Sy tambahkan daging sapi supaya tetap ada tambahan gizinya.. Ini takaran buat sy paling pas krn cilok nya tetap empuk walaupun udah dingin.#PejuangGoldenBatikApron
-
Cilok isi daging sapi Cilok isi daging sapi
Pengen banget bkin cilok kayak abang2 jualan, trus empuk kalo dingin. Yasssh akhirnyaaaa 😍😍 jadi juga. Cilok daging sapi / tetelan sapi, empuk, gurih.
-
Cilok Daging Sapi Cilok Daging Sapi
Ada daging sapi di kulkas 500 gram. Mau bikin bakso, kurang (efek keluarga besar 😁). Lain kali lah bikin bakso, saat ini bikin cilok dulu. Di makan langsung bisa, di goreng juga bisa banget loo... Yuk.. Simak cara bikinnya!Jika ada koreksi/review, mohon tulis di kolom komentar ya. Terima kasih 🙏☺#ResepPertamaku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar