Ayam Pete Bumbu Pedas Manis
Sebagai orang yang gak tahan makan yang pedas-pedas, saat dapat tema GAS minggu ini “spicy food”, yaa palingan bikin masakan yang pedas manis aja.
Seperti resep saya kali ini. Pakai sedikit cabe rawit, dan dibikin agak manis, biar ngimbangin rasa pedasnya.
Kalau pengin lebih pedas, bisa ditambah lagi cabe rawitnya ya, dan ganti cabe merah besar jadi cabe keriting.
#MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Ayam Pete Bumbu Pedas Manis
Sebagai orang yang gak tahan makan yang pedas-pedas, saat dapat tema GAS minggu ini “spicy food”, yaa palingan bikin masakan yang pedas manis aja.
Seperti resep saya kali ini. Pakai sedikit cabe rawit, dan dibikin agak manis, biar ngimbangin rasa pedasnya.
Kalau pengin lebih pedas, bisa ditambah lagi cabe rawitnya ya, dan ganti cabe merah besar jadi cabe keriting.
#MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan bumbu.
Iris bawang merah, tomat, cabe merah dan hijau.Pete dan cabe rawit biarkan utuh.
Ayam potong kecil. Rendam air jeruk nipis agar tidak amis, cuci bersih.
- 2
Blender bahan bumbu halus.
Tumis sampai matang.
Masukkan bahan bumbu iris(bawang dan tomat, masak sampai layu.
Beri sedikit bumbu gula dan garam. Aduk rata.
- 3
Masukkan ayam, aduk rata.
Masak sambil diaduk sampai bumbu meresap dan merata.
- 4
Kemudian masukkan irisan cabe merah dan hijau.
Masukkan air secukupnya intuk mematangkan ayam, tambahkan gula merah.
Masak sampai ayam hampir matang dan sudah agak empuk.
Masukkan pete dan cabe rawit.
- 5
Masak lagi sampai ayam benar-benar matang dan empuk.
Cek rasa, jika sudah pas, masak sampai air menyusut.
- 6
Angkat dan Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar