Merluza con almejas y gambitas
Adela Alonso Gallegos @cook_11826637
Paso a paso
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Sellar con harina la merluza. Dejar apartada
- 2
En otra sartén poner la cebolla a pochar con un poco de aceite de oliva. Luego echar los ajos tiernos, los guisantes, el perejil y el pimiento verde. Cuando esta, se echa una cucharadita de harina. Luego el vino hasta que se evapore. Al final el caldo de las almejas. Que hierva.
- 3
Cuando esta el caldo bien ligado, se ponen las rodajas de la merluza unos minutos y finalmente se echan las almejas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adela Alonso Gallegos le encantará ver cómo quedó.
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