Salah satu pencapaian terbesar dalam dunia perbakingan saya. Wkwkkw.. membuat kulit pastry sendiri. Alhamdulillah hasilnya lumayan ada layernya. Huhu, saya belum terbiasa sama menggilas n melipat adonan.Sudah berkali-kali dapat resep kulit pastry prosesnya lama Gilas, lipat, gulung, restingnya. Alhamdulillah ini lumayan cepet dan mudah dipahami.Makasih resepnya mbak Febi @BakingWithOtang.. next coba trial lagi. Bisa cek langsung resepnya ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15360813-puff-pastry-homemade-renyah-banget?invite_token=EdD22e83U2F8TeJxfxHBdY6x&shared_at=1633909083#CookpadCommunity_Tangerang

Resep ini sama dengan resep sy yg "cum cum puff pastry"cuma beda cara lipat dan di resep ini tanpa menggunakan telur.Dari pada beli jadi yg harganya lumayan..sebenarnya bahan2nya cenderung murah,mungkin jadi mahal karena proses membuatnya yg harus sabar dan telaten..hihiSource: badoci cookies#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019

Bikin ini tuh karena tantangan pemenang arisan minggu ini mba Andika Shelly S, temanya yang berhubungan dengan penggunaan olahan makanan mengunakan puff pastry homemade. Jadi cari2 resep yang mudah saya pahami dalam membuatnya,ketemu resep di akun cookpad BADOCI. Bismillah langsung cookmark,belanja bahan2 ke TBK langganan, alhamdulilah korsvet tersedia disana namun abang penjual menyebutnya "flake pastry". Ibu Irt ini ga paham2 banget ma bahan kue macam ni,bikin aja baru sekali. Nanya digrup #dkitcheners_ katanya sama ya wis nunggun sehat baru deh eksekusi, maklum ibu lagi bapil parah. Alhamdulillah proses pembuatan dibantu ayah tuk moto2 step by step,lagi masuk shift 2 soale 😅😅😅 ya wis maaf klo ceritanya kepanjangan ya 🙏🙏🙏. Monggo silahkan sapa tau mau buat,dari pada beli yang instan mahal toh. Cus ini resepnya ya semoga bermanfaat,😊#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity

Dulu, di awal tahun 2000-an pernah nyobain bikin kulit pastry dan gatot. Liat resepnya teteh Syifa @badoci1888 ini jadi tertantang pengen nyoba bikin lagi. Si teteh ngasih penjelasannya juga detail, jadi gampil ngikutinnya. Walau pas ngelipet2, adonannya sempat bocor disana-sini / korsvetnya keluar.. tapi disemir tepung jadi tetap aman.Pas dipanggang, hasilnya ngembang dan ber-layer.. waah, happy bangeetss.. 😘🤩#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis

Bikin ini udah sering banget, nyontek dari bunda beryl, tiap x bikin kue yang olahan puff pastry pasti aku pake yang homemade, gak pernah beli hahaha...Cuss buat, gak seribet yang dibayangkan kok...

Puff pastry ini banyak banget loh kegunaan nya, bisa dijadiin berbagai macam makanan dari yg manis sampai yg asin. Tapi koq kalo mau beli puff pastry instan lumayan harga nya, terus suka males buat pergi belinya. Akhirnya dicobain deh bikin puff pastry sendiri. Bikin nya sih ga terlalu susah, tapi banyak step-step yg harus dilakuin. Jd yg mau bikin harus sabar ya 😄😄

Sudah lama pengen bikin Puff Pastry homemade untuk disimpan di freezer, kebayang kan misal pengen bikin cemilan dengan kulit pastry yang dibikin mendadak saat akan bikin kue, pasti butuh waktu ekstra lama. Jadilah bikin Puff Pastry yg hasilnya dibagi beberapa bagian dan disimpan di freezer#Cookpadcommunity-semarang#cookpadcommunity-Indonesia.

Awalnya sy ikut kursus "Pasty making", nah akhirnya sy coba bikin sendiri dengan resep sedikit dimodifikasi.Dengan kulit Puff ini nantinya bisa dikreasikan macam2 dan bisa tahan lama disimpan dalam frizer (bisa untuk Zuppa, Apple strudle, Cheese steack, dll)

Assalamualaikum moms....ini sdh ke 3x saya buat kulit pastry. Yang pertama berhasil, kedua gagal 😂, dan sekarang berhasil. Kemarin gagal krn giles adonanya terlalu kuat ( tenaga kuli 😆 ) dan persepsi saya semakin saya lipat² maka akan semakin berlapis, ternyata tdk ya moms 😅. Gak pa² dr pd penasaran mending dipraktekin dan ternyata gagal 😭. Akhirnya manot sama para ahlinya aja ya mom biar gak gagal lagi 😑. Resep ini tanpa ragi ya moms....saya penasaran pgn nyoba yg pakai ragi, bsk kita coba deh, sekarang yg ini dl aja ya, berikut resepnyaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/7747511?invite_token=mvdddbLudbCnu1NRz6mmxCU1&shared_at=1617686911s

Waaaah beneran ga nyangka bisa sukses bikin puff pastry sendiri 🤗😍Bahagiaaaa banget rasanya 🤭Source : @badoci1888Minggu ke-9 ~#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Kalsel

Liat judul tema pastry minggu ini kok gemes ya pengen ikutan udah gitu bahannya semua ada. Walaupun saya sudah pernah share resep ini saya akan share ulang demi ikutan tema pastry Mudah2an diterima masuk ke buku biar bermanfaat buat byk org.ngomong2 soal pastry ini saya seakan teringat #momenmanis saat dulu pertama kali bisa baking. Jadi saya tuh di keluarga paling ga bisa bkin kue, padahal ibu saya pandai di kue basah dan jualan kue basah juga, trus bapak saya punya toko kue, adik saya jago di cake dan dekorasinya and yg paling bikin iri lagi adek ipar saya yg baru gabung di keluarga tuh jd ikutan bisa baking trus jd jualan jg dia😔. Saya dlu tuh ga da minat sama skali buat belajar "baking" sampai suatu ketika punya anak dan hrs stop kerja saya liat potensi "bisnis" yg seharusnya bisa dgn mudah saya jalani. Lalu saya cari2 ide saya searching sana sini akhir nya saya kepincut sama pastry krna disamping buatnya mudah dan bisa di buat jadi berbagai macam kue dan yg pasti ini ga pke mixer😅 (krna saat itu anak saya kalau berisik sedikit tidurnya terganggu sedangkan saya hanya bisa baking malam hari saat dia tidur) akhirnya banyak coba-coba dan sampe berhasil dan bisa di jual di toko bapak saya, saat itu dari pastry ini saya bisa punya tabungan yg lumayan. Tp qodarullah sekarang sejak habis sakit parah kemarin saya udh ga sanggup lagi kayaknya untuk jualan kue. Jadi ya bagiin aja ilmu nya supaya ada manfaatnya. ☺️

Source : rinadedikRebake : Naads kitchenBiasanya kalo mau bebikinan sesuatu yang pake puff pastry aq dah nyerah duluan ,cz di daerah q gak ada yg jual,kalo mau beli jauh ,belum lagi pas mau dipake puff pastry nya dah berjamur padahal kemasannya baru dibuka. Nyobain bikin sendiri ternyata mudah kok,mmg proses nya agak lama,tapi hasilnya memuaskan.Krna dikerjakan sendirian jadi gak bisa fotoin step by step nya#Rabubaru#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#resepkuhariini#Naads_kitchen#clover#cookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen