Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 500 mlair
  3. 2 batangsereh, geprek
  4. 2 irislengkuas, geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1/4 bagianpala, geprek
  8. Secukupnyakecap
  9. Secukupnyagaram, gula pasir, dan kaldu bubuk
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 sdmketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk
  14. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ayam sampai matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan semua bumbu rempah. Tumis lagi sampai bumbu matang.
    Masukkan telur. Tuang air.

  3. 3

    Masukkan kecap manis dan beri garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata.

  4. 4

    Masak dengan api kecil, masak sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa.
    Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

    (Kalau suka encer bisa banyakin kuahnya atau sebaliknya).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
pada
Citra Raya Tangerang
ig @dapoerliandraseorang istri dan ibu dari tiga orang anak.berawal dari cinta untuk keluarga akhirnya mulai belajar baking dan cooking.😊😊 Mulai aktif lagi nulis di Cookpad November 2020😍 untuk arsip resepagar kelak anak anak bisa liat resep bundanya di sini...terima kasih untuk yg sudah mampir dan cooksnap resepnya semoga cocok🤗😍cek resep lainnya bisa di ig @dapoerliandra karena ada banyak resep yg blm sempat di posting di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa