Cenando latas de pescado
jorbasmar @jorbasmar
Nada más simple que preparar una deliciosa cena con un panecillo de bocadillo, cortado a rebanadas y untado de mi habitual salsa de tomate triturado, o la salsa que os apetezca, abrir tres latitas de conserva (en este caso mejillones, sardinillas en aceite y calamares en salsa americana) y repartir dichas latas sobre las rebanadas de pan untadas de tomate.
Cenando latas de pescado
Nada más simple que preparar una deliciosa cena con un panecillo de bocadillo, cortado a rebanadas y untado de mi habitual salsa de tomate triturado, o la salsa que os apetezca, abrir tres latitas de conserva (en este caso mejillones, sardinillas en aceite y calamares en salsa americana) y repartir dichas latas sobre las rebanadas de pan untadas de tomate.
Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando el pan en rebanadas no muy gruesas.
- 2
Untamos todas las rebanadas, por una de sus caras con la salsa de tomate.
- 3
Retiramos las espinas a las sardinillas (no es necesario, puesto que se pueden comer dichas espinas, pero yo, las prefiero sin espina) y vamos repartiendo sus lomos sobre unas rebanadas de pan, colocando dichas rebanadas en los bordes de una bandeja que utilizaremos para servir.
- 4
Untamos también los calamares con su salsa sobre otras rebanadas de pan y las colocamos al lado de las rebanadas con sardinillas.
- 5
El resto de rebanadas las cortamos por la mitad y colocamos un mejillón y un dadito de queso fresco, uniendo el conjunto con un palillo.
- 6
Colocamos las mitades de rebanada con mejillones y queso en el centro de la bandeja.
- 7
Servimos en la misma bandeja y que cada comensal vaya consumiendo lo que más le apetezca.
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