Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 orang
  1. 3 ekorikan kuwe ukuran sedang
  2. Margarin
  3. Bumbu Halus:
  4. 10 siungBawang merah
  5. 7 siungBawang putih
  6. 4 butirKemiri
  7. 1 jempolkunyit
  8. 1/2 jempolJahe
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/4 sdtMerica
  11. 1/4 sdtPenyedap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bumbu. Kemudian haluskan.

  2. 2

    Belah ikan sesuai selera. (Saya belah bakar langsung request di tukang ikan). Lumuri ikan dengan bumbu halus tadi. Marinasi sekitar 15-3 menit.

  3. 3

    Panaskan pemanggang dan beri margarin di atasnya supaya ikan tidak lengket. Letakkan ikan diatas margarin. Kemudian saat dipanggang, oles ikan dengan margarin di bagian atas dan bawahnya secara bergantian. (Kalau bisa hanyaa balik 1 kali saja). Masak hingga matang.

  4. 4

    Ikan bakar kuning siap disajikan. (Saya hanya bakar 1 ekor dulu, sisanya simpan di kulkas bawah untuk dibakar malam hari)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulita Sunjaya
Yulita Sunjaya @dapurlitut
pada
ig: yulitasunjaya
Berbagi resep masakan sehari hari 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa