Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 20 gqueso semi
  2. 100 gcebolla en cuartos
  3. 1 dientesajo
  4. 25 gaceite de oliva
  5. 100 gjamón
  6. 1/2 cucharaditasal
  7. 1-2 pellizcospimienta molida
  8. 300 gpechuga de pollo sin piel en trozos (aprox. 4 cm) salpimentados
  9. 250 gnata líquida
  10. 2 pellizcosnuez moscada molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponga el queso en el vaso y ralle 10 seg/vel 7. Retire a un bol y reserve.
    Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 4 min/120°C/vel 1. El pollo lo hacemos en la freidora de aire.

  2. 2

    Coloque la mariposa en las cuchillas y añada el jamón. Rehogue 4 min/120°C/giro inv/vel cuchara.
    Incorpore la sal, la pimienta, el queso rallado reservado, la nata, el queso gorgonzola y la nuez moscada. Programe 6 min/100°C/giro invertido/vel cuchara. Añadimos el pollo. hervimos en un casillo. Vierta en una fuente y sirva.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
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