Ingredientes

2/3 raciones
  1. 2muslos de pollo deshuesados(460gr)
  2. 250 gramoschampiñones
  3. 1 dienteajo
  4. 1cebolla
  5. 200 mlnata para cocinar
  6. 20 grqueso al gusto(yo mezcla)
  7. Sal y pimienta negra molida
  8. Aceite de oliva
  9. 1patata

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes

  2. 2

    Cogemos los muslos de pollo le quitamos el pellejo y los cortamos en trocitos, y reservar. Coger las patatas cortarlas en rodajas salpimentar y reservar, cortar la cebolla en rodajas chinas salpimentar y reservar.

  3. 3

    Lavar y cortar los champiñones trabajas salpimentar y reservar, cortar el ajo muy pequeñito y reservar.

  4. 4

    Ponemos una sartén grande con un poco de aceite, dejar calentar. Echamos todos los ingredientes que hemos preparado anteriormente menos la nata y el queso. Tapar con una tapadera y poner a fuego medio. Remover de vez en cuando.

  5. 5

    Cuando esté medio pochado todo quitamos la tapadera y terminamos de rehogar. A continuación añadimos el queso y la nata y dejamos que todo se integre bien a fuego lento, probamos de sal y rectificar si es necesario.

  6. 6

    Que aproveche!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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isa24
isa24 @isa24
En Roquetas De Mar
para mí cocinar es llevar y explorar todos tus sentidos, en una palabra, placer!
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