#31 Pizza (dipanggang dengan oven tangkring)

Nuri Qurrota
Nuri Qurrota @nuriiqr
Bandung

Kali ini kita bikin pizza home made ya, kita panggang dg menggunakan oven tangkring. Tapi kalo gada oven bisa juga panggang menggunakan teflon dg api sedang.

#31 Pizza (dipanggang dengan oven tangkring)

Kali ini kita bikin pizza home made ya, kita panggang dg menggunakan oven tangkring. Tapi kalo gada oven bisa juga panggang menggunakan teflon dg api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 250 gramterigu protein tinggi (aku pake cakra kembar)
  2. 150-160 mlair dingin
  3. 5 gramragi instan
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 sdtminyak goreng
  6. Sedikitgaram
  7. Topping
  8. 4 buahsosis sapi
  9. 2 lembarkeju quick melt
  10. Secukupnyasaus bolognese

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Buat adonan pizza menggunakan semua bahan yg sudah disebutkan, aduk dan uleni sebentar tidak usah sampai kalis juga gapapa. Lalu resting selama 30 menit.

  2. 2

    Setelah 30 menit, kempiskan adonan buang udaranya, lalu bagi menjadi dua bagian, rounding dan resting kembali selama 30 menit.

  3. 3

    Pipihkan adonan cukup dengan menggunakan tangan, lalu tusuk tusuk bagian dengan adonan dengan menggunakan garpu.

  4. 4

    Olesi dengan saus bolognese atau saus pizza dan beri topping sesuai selera.

  5. 5

    Panggang pizza di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang cenderung besar di suhu 200-220 derajat celcius. Panggang sekitar 12-15 menit atau sesuaikan dengan oven masing masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuri Qurrota
Nuri Qurrota @nuriiqr
pada
Bandung
@kuki.bynurijualan kue di instagram
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa