Kolak biji salak (gluten free)
Takjil terfavorit jatuh kepada kolak biji salak ini. Favorit almh Ibu saya yang enak dimakan hangat ketika berbuka atau didinginkan di kulkas untuk cemilan setelah sholat taraweh selepas isya.
Kalau bukan bulan Ramadan, jarang banget makan ini dan memang ini 'vibes'nya beda banget kolak biji salak buatan dari dapur sendiri. Tersaji rapi dengan kurma, menanti bedug magrib tiba.
Tepung mocaf ladang lima bikin sajian Ramadan makin berkesan. Teksturnya yang kenyal dan enak, jadilah takjil sehat. Dimakan bareng keluarga jadi makin nikmat.
Resepnya mudah, silakan dicoba. Jangan biarkan Ramadan berakhir tanpa cerita dari dapur tercinta 😉
#SerbaSerbiTakjil #RamadanPilihMasak #ResepGlutenFree
#GlutenFree
#TakjilSehatGlutenFree
Kolak biji salak (gluten free)
Takjil terfavorit jatuh kepada kolak biji salak ini. Favorit almh Ibu saya yang enak dimakan hangat ketika berbuka atau didinginkan di kulkas untuk cemilan setelah sholat taraweh selepas isya.
Kalau bukan bulan Ramadan, jarang banget makan ini dan memang ini 'vibes'nya beda banget kolak biji salak buatan dari dapur sendiri. Tersaji rapi dengan kurma, menanti bedug magrib tiba.
Tepung mocaf ladang lima bikin sajian Ramadan makin berkesan. Teksturnya yang kenyal dan enak, jadilah takjil sehat. Dimakan bareng keluarga jadi makin nikmat.
Resepnya mudah, silakan dicoba. Jangan biarkan Ramadan berakhir tanpa cerita dari dapur tercinta 😉
#SerbaSerbiTakjil #RamadanPilihMasak #ResepGlutenFree
#GlutenFree
#TakjilSehatGlutenFree
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan adonan.
- 2
Siapkan bahan kuah santan.
- 3
Proses adonan :
Kukus ubi hingga matang, kupas lalu dihancurkan, kemudian tuang tepung mocaf.
- 4
Uleni hingga kalis dan bentuk bulat-bulat, hingga adonan habis.
- 5
Proses kuah gula merah :
Didihkan air dan masukan semua bahan kuah gula merah.
Aduk hingga larut dan air menggolak, masukan adonan.
Masak hingga adonan mengapung.Bagian terakhir :
Masukan larutan tepung sagu untuk membuat kuah gula merah kental.
- 6
Proses pembuatan kuah santan :
Didihkan air dan daun pandan, masukan santan dan garam.
- 7
Tempatkan dalam di dalam wadah, biji salak dan santan sesuai selera.
Siap untuk disantap saat berbuka, takjil istimewa di Ramadan berkesan.
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak Gluten Free Kolak Biji Salak Gluten Free
Hai cookpaders..... Menu takjil yang selalu ada di setiap bulan Ramadhan. Tapi di rumah , kolak biji salak ini cemilan kesukaan makmer dan beliau sering membuatnya.Kali ini saya membuat menggunakan tepung Mocaf Ladang Lima yang gluten free , rasanya tidak berbeda dengan yang menggunakan tepung biasa , sama2 enak kok 🤤Source : @kristinaheryawatiLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17293033#TakjilSehatGlutenFree#GlutenFree#CookpadCommunity_Palembang#TakjilSehat#MamiCay#April24
-
Kolak Biji Salak Gluten Free Kolak Biji Salak Gluten Free
Takjil yang selalu dicari, karena rasanya yang enak, kenyal, dan nagih. Kali ini dibuat dengan tepung mocaf Ladang Lima tanpa tambahan tapioka. Dan amazingnya, kenyalnya biji salak dapet banget dan rasanya enaaaak!Ah semakin cinta sama tepung mocafnya Ladang Lima.Yuk ah mari di cooksnap!Source : @dewialwie#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#ResepGlutenFree#GlutenFree#TakjilSehatGlutenFree
-
Kolak Biji Salak Gluten Free Kolak Biji Salak Gluten Free
9.3.25Setor tugas dulu...😋makasi ci @kristinaheryawati resepnya.buat yang sehat dulu. Kebetulan ada tepung mocaf dan sisa ubi orange..Langsung eksekusi yuk..enak,kenyal dan nagih bener kata cici 😍#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka
-
-
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
10.05.19 (18.2)Kurang afdhol rasanya kalo bulan puasa gak bikin takjil yang satu iniTekstur biji salak yang kenyal dipadu dengan manisnya kuah gula merah dan gurihnya kuah santan mengingatkan saya pada memori masa kecil karena Almh mama pasti selalu bikin kolak biji salak untuk takjil kami saat ituAhhh... Jadi rindu sama beliau 😥 alfatihah ...Baiklah daripada saya curhat kepanjangan, mari kita melipir ke dapur bikin takjil favorit keluarga#siapramadan#jemputrejeki#sayanganak#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_tangerang
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Menu buka puasa hari ini kolak biji salakAyah yg request...
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Pas bgt Bulan Ramadhan gini bikin2 takjil, Dan biji salak ini salah satu favorit suami, karna bahan2 Di dapur lengkap, Jadi langsung Eksekusi deh.#momenmanis#siapRamadhan
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Salah satu menu buka puasa yg wajib ada nih nanti pas bulan ramadhan. Suami gada remnya kalo dibikinin kolak biji salak + bubur sumsum 🤐Kalo eyke bikin biji salak gasuka yg pencampuran tepung tapioka nya terlalu over. Supaya masih ada rasa dari sih ubi orange nya gitu. Yahh kalo beli biji salak disaat bulan puasa mah ga janji deh sama rasanya, soalnya setiap beli slalu ngecewain rasanya 😫😫 dan beruntungnya kali ini beli ubi orange nya super duper bagussss ubinya mulusss ga bolong2 hitam gitu. Belinya jauh gapapa kalo yg didapat kece begini heheheUbinya besar2 trus manissss nisss nisss lah pokonya 👌
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Menu hari ini cemilan sore kolak biji salak rasanya gurih manis enak banget moms.. 😊😊😊😊😊
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Terakhir kali buat kolak biji salak mengikuti resep yg jml tepung tapiokanya terlalu sedikit, jd pas direbus "kepyar". Nah nyobain resep dapurVY cucok, adonan kenyal dan enak. Kalau mau liat resep aslinya bisa liat di link ini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/261004-kolak-biji-salak-saus-kolang-kaling?via=profile
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Perdana masak kolak biji salak, alhamdulillah endeeesss... Malem2 bikin kolak sambil nunggu suami pulang dr kios..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar