Πίτσα καρμπονάρα με ζύμη βρώμης

Mary
Mary @15mary

Πρωτεϊνική πίτσα καρμπονάρα

Πίτσα καρμπονάρα με ζύμη βρώμης

20 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Πρωτεϊνική πίτσα καρμπονάρα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
6 μερίδες
  1. Για τη ζύμη:
  2. 120 γρ.γιαούρτι
  3. 150 γρ.αλεσμένη βρώμη
  4. 1 κ.γμπέικιν
  5. 1αυγό
  6. 1 κ.σλάδι
  7. Αλάτι
  8. Για την σάλτσα:
  9. 150 mlγάλα
  10. 1 κ.σβούτυρο
  11. 1 κ.σαλεύρι
  12. Αλάτι
  13. Πιπέρι
  14. Για την επικάλυψη:
  15. Αλλαντικά της επιλογής
  16. Μοτσαρέλα
  17. Κασέρι
  18. Ελιές ή άλλα λαχανικά της επιλογής

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Προσθέτουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε ένα μπολ, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ζύμη.

  2. 2

    Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα και απλώνουμε τη ζύμη (μην είναι πολύ σκληρή).

  3. 3

    Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το αλεύρι μέσα στο γάλα και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανάβουμε το μάτι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια σάλτσα.

  4. 4

    Απλώνουμε τη σάλτσα πάνω στη ζύμη.

  5. 5

    Προσθέτουμε κασέρι, αλλαντικά, λαχανικά, ξανά σάλτσα και κασέρι.

  6. 6

    Ψήνουμε για 30-40 λεπτά στους 180-200 βαθμούς.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Mary
Mary @15mary
στις

Παρόμοιες συνταγές