Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=N8MD2H5kwsk

Hoy vamos a montar nata en casa.Esta nata, nos servirá para hacer toda clase de rellenos.Aquí la batiremos mecánicamente, pero se puede montar con un batidor y una gran dosis de "muñeca".

Postre rapidísimo de preparar y riquísimo.

La mejor nata para tartas y muy fácil de montar, la podéis preparar con dos días de antelación y queda intacta

**Con azúcar para acompañar un flan o unas fresas recién cortadas.** La nata montada casera es una delicia en los postres y queda con una textura mucho más suave y delicada que la comprada.Vídeo: Cómo hacer nata montada paso a paso

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=FJDVor2OJJA

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=9fkpNtdh3vINata montada o crema de leche batidaVídeo: Nata montada o crema de leche batida

Para rellenar tartas, decoraciones, o para copas, triffles, etc .... O simplemente para comérsela a cucharadas.

"Nata montada" de chirimoya vegana.

NOTA: la nata debera estar muy fria y al menos con un 35% materia grasa, para que monte bien

#delantaldoradoIdeal para rellenos tartas, roscones, etc..

Cuando vas a hacer nata montada casera y te pasas de segundos.... No saldrá nata pero tendrás mantequilla casera para otros postres o desayunos 😉

En 2 minutos. Muy rápida de preparar. Esta forma es más práctica y rápida de montar evitamos la Mariposa y ahorramos tiempo. #recetanavideña

#mirecetario

Nata montada, ideal para acompañar tus postres favoritos.

Un postre súper rápido y rico. Lo podemos preparar en 5 minutos por lo que es perfecto para invitados o inesperados o para eses días que se nos olvida preparar el postre o la merienda. Podemos usar cualquier tipo de galleta si bien, si se va a consumir de inmediato, lo ideal es usar galletas finas para que se empapen antes y sea más cómodo de comer el postre.

#MiRetoMiRoscon

Hoy no te voy a dar un Truco, hoy te voy a dar un TRUCAZO para conseguir una NATA BIEN FIRME para rellenar tu ROSCÓN DE REYES y que no se te “escacharre” con el paso de los minutos.Ya conoces el truquito de que esté bien fría, incluso meterla unos minutos en el congelador sigue siendo buena idea. También has probado seguro a echar una o dos cucharadas de queso crema. No se puede decir que todas estas ideas no den buenos resultados, pero esta sencilla técnica es la definitiva. Tan solo se trata de usar un estabilizador o gelatina. Prueba y ya no querrás usar otra cosa.Puedes aromatizarla antes de montar con vainilla, canela, cacao en polvo, cafe soluble....https://www.facebook.com/PaZladeando/posts/1828704000710975

Esta crema batida de coco es un sistituto de la nata montada convencional, no contiene ningún ingrediente de origen animal tampoco lleva lactosa, su sabor es muy suave y no se nota mucho el coco. #delantaldorado

¿Muy muy fan de la nata montada? Con las varillas, en 5 minutos tienes nata montada a la textura que quieras, rica y perfecta para cualquier postre. Una deliciosa y fácil receta de nata montada con un toque de vainilla, perfecta para acompañar postres.

Para conseguir Nata Montada Firme y estable es muy importante:1º.- Nata para montar al menos 35% materia grasa y que esté bien fría.2º.- Recipiente de cristal o mejor metálico recién sacado del congelador debe estar muy frío.3º.- Las varillas de la batidora eléctrica también estarán en el congelador.Ver el video del paso a paso.- https://youtu.be/59JcTfXrdYs

Riquísima de sabor agridulce, especial para acompañar en una merienda.

¡A la porra con las calorías! Me ha sentado de maravilla. De vez en cuando hay que endulzar el día.#Chocolate#Queso#mirecetario

#recetasdulces

Me estreno en el Reto #LasRecetasDeCookpad , para el segundo libro, con el Truco básico para hacer Pasta Choux, que es la masa que se utiliza para hacer Lionesas, Profiteroles y otras elaboraciones de origen francés...La Pasta Choux contiene una cantidad superior de líquido a lo habitual, por eso al hornearse, se queda crujiente por fuera y hueco por dentro, además de doblar el tamaño cuando se cocina.Espero que os guste esta receta y os ayude a preparar esta delicia y otras... Un abrazote y... ¡¡Hasta la próxima!!!😘😘😘

Nata montada de coco vegana.

Esta es una receta, adonde el ingrediente lo solemos tirar sin darnos cuenta dependiendo de la época del año. Normalmente las sardinas y otros pescados, nos lo suele limpiar el pescadero o como yo, que no me gusta que me lo manupule nadie y prefiero hacerlo yo mismo en casa, para limpiarlo sin prisas y tranquilidad y esta es la recompensa, una riquísimas huevas de sardinas que de otra manera, las solemos tirar con las tripas y las cabezas. De un kilo de sardinas, solo nos puede dar unos ochenta o cien gramos siempre que tengamos la suerte de que todas sean hebras. Las sardinas macho, también suelen traer lechas que son sus testículos y muy parecidas a las huevas y las podemos preparar de igual manera que esta receta que ya las hice hace tiempo y la publique.. este plato es un manjar para pocos, porque son muy difícil de prepar, porque hay que saber como sacarlas y tener mucho temple para que no se rompan por lo delicadas que son.

Esta tarta a pesar de ser una bomba calórica al llevar la crema de limón es bastante refrescante y entra muy bien

Éste postre se hace de un día para otro, para los adictos al limón