Solomillo de cerdo a la paprika, en plancha

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Solomillo de cerdo a la paprika, en plancha
Paso a paso
- 1
Cortamos el solomillo en rodajas no demasiado gruesas. Añadimos las especias (al gusto) sobre las rodajas, primero por un lado, damos la vuelta y por el otro, le añadimos el aceite de oliva por encima. Lo ponemos en un recipiente con tapa y dejamos macerar (a ser posible desde la noche anterior, sino 1/2 h mínimo)
- 2
Si lo dejamos macerar desde la noche anterior, sacamos el solomillo unos 20 min antes. Calentamos la plancha y hacemos al gusto.
- 3
Podemos acompañar con unas papas guisadas, o unas papas gajo al horno (busca en mis recetas 🧐☺️)
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