Pie Sapi Lada Hitam Gluten Free

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Pie bukan sembarang pie, karena crustnya pakai tepung mocaf Ladang Lima yang bebas gluten. Walaupun gluten free, tapi untuk pembuatan pie ini tepung mocaf bisa menggantikan 100% peran tepung terigu dan tekstur hasil akhirnya pun gak jauh beda ☺️.

Pie ini bisa banget loh jadi alternatif hantaran untuk kerabat terkasih di hari raya nanti 😊.

#ResepGlutenFree
#GlutenFree
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#ComboCalakan_UntarAnteur
#Challengeladanglima24
#CookpadCommunity_Bogor

Pie Sapi Lada Hitam Gluten Free

26 orang berencana membuat resep ini

Pie bukan sembarang pie, karena crustnya pakai tepung mocaf Ladang Lima yang bebas gluten. Walaupun gluten free, tapi untuk pembuatan pie ini tepung mocaf bisa menggantikan 100% peran tepung terigu dan tekstur hasil akhirnya pun gak jauh beda ☺️.

Pie ini bisa banget loh jadi alternatif hantaran untuk kerabat terkasih di hari raya nanti 😊.

#ResepGlutenFree
#GlutenFree
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#ComboCalakan_UntarAnteur
#Challengeladanglima24
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian
  2. 100 gramdaging sapi cincang
  3. 200 gramkentang, kukus dan haluskan
  4. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  5. 4 sdmsaus lada hitam botolan
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula pasir
  8. 1 sdmmargarin untuk menumis
  9. Bahan Crust Pie
  10. 150 grammargarin
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 butirkuning telur
  13. 250 gramtepung mocaf Ladang Lima
  14. Bahan olesan
  15. 1 butirkuning telur
  16. 1 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian:
    Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.

    Tambahkan saus lada hitam dan kentang, aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk dan lakukan tes rasa. Sisihkan dahulu.

  2. 2

    Buat crust: dalam wadah, campurkan margarin, kuning telur dan garam, aduk hingga tercampur merata.

  3. 3

    Tambahkan tepung mocaf Ladang Lima, aduk dengan spatula hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.

  4. 4

    Gilas adonan dengan rolling pin, cetak bentuk lingkaran. Pastikan jumlahnya genap.

  5. 5

    Isi 1 bagian crust dengan bahan isian, tutup dengan crust lainnya. Tekan pinggirannya dengan garpu.

  6. 6

    Tata pie di atas loyang, oles dengan bahan olesan, panggang dalam oven bersuhu 170 derajat hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa