Menu berbuka puasa Sarden Tongkol

Maria Ulfa Arifin Dvm
Maria Ulfa Arifin Dvm @siti_maria
kabupaten Lumajang, kecamatan Senduro,Dsn Wonorejo kandang tepus

Bingung mau masak apa untuk menu berbuka puasa, belanja ke pasar lihat"ada ikan tongkol .

Menu berbuka puasa Sarden Tongkol

47 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa untuk menu berbuka puasa, belanja ke pasar lihat"ada ikan tongkol .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Ikan Tongkol
  2. Bumbu iris :
  3. 1 siung bawang putih
  4. 2 Siungbawang merah
  5. 1/2bawang Bombay
  6. 1cabai merah besar
  7. Bumbu Halus :
  8. 1 buahcabe merah besar
  9. 1 buahtomat kecil
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. Secukupnyacabai rawit
  13. Garam,gula pasir, vetsin, penyedap rasa
  14. 2 sendok makansaos sambal
  15. 1 sendok makansaos tomat
  16. 1 sendok tehsaos tiram
  17. secukupnyaminyak goreng
  18. Secukupnyaair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" ikan tongkol sesuai selera,lalu siram dengan air panas,panaskan minyak goreng di wajan lalu goreng setengah kering tiriskan

  2. 2

    Iris tipis bawang putih bawang merah, cabai merah,dan bawang Bombay tiriskan

  3. 3

    Lalu haluskan bumbu dengan diblender/diulek sesuai selera

  4. 4

    Panaskan minyak goreng/sisa minyak yang buat menggoreng ikan tongkol tadi,lalu masuk bumbu iris tumis hingga harum lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum lalu tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula pasir, vetsin, penyedap rasa,saos tomat,saos cabai dan saos tiram,lalu masukkan ikan tongkol masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan tongkol, jangan lupa dicicip dulu, masak hingga Ikan tongkol benar" meresap, angkat dan siap untuk disajikan untuk menu berbuka puasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Ulfa Arifin Dvm
pada
kabupaten Lumajang, kecamatan Senduro,Dsn Wonorejo kandang tepus
saya ibu rumah tangga yang slalu semanggat 👩‍🍳 demi keluarga tercinta 👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa