Kek lapis pandan gula apong
Cara Memasak
- 1
Putar mentega, gula dan ovalet hingga kembang. Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji.
- 2
Masukkan pula susu pekat, seri kaya, esen vanila dan gula apong. Putar lagi hingga sebati.
- 3
Masukkan pula indo creamer, serbuk santan dan tepung aiskrim vanila. Putar lagi hingga sebati. Kemudian masukkan pula tepung, masukkan secara bertahap.
- 4
Bahagikan adunan kepada 3 bahagian.
- 5
1- Letak esen/emulco pandan & pewarna hijau
2- Letak 2 sudu besar browning sugar
3- 1 sudu besar pewarna putih
- 6
Panaskan oven pada suhu 170°© selama 10 minit.
Bakar lapisan pertama selama 10 minit, suhu 170°© menggunakan api atas bawah. Letak loyang di rak tengah. Saya timbang 160gm setiap lapisan. (Resepi asal 168gm setiap lapisan)
- 7
Bakar secara selang seli lapisan hijau, gula apong dan putih.
Lapisan ke 2 hingga lapisan terakhir bakar selama 7-8 minit dengan suhu 150°© menggunakan api atas sahaja. Letak loyang di rak paling bawah.
- 8
Tekan kek sebelum melapis lapisan baru.
- 9
Untuk lebihan adunan, saya tuang jer sekali gus dan buat corak marble.
- 10
Sejukkan dulu baru potong.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Kek lapis pink ombre (strawberi cheese) Kek lapis pink ombre (strawberi cheese)
#GlobalApron2024#Challenge5#KuihRaya#Telur#TepungGandum#Mentega#SusuPekatManis#Keju#EsenVanila
-
Kek Lapis Gula Apong Kek Lapis Gula Apong
Kek lapis kedua untuk raya haji ni... Kek Lapis Gula Apong. Resepi dari Khairunnisa Mohammad. Walaupun berlaku kesilapan masa melapis, nasib baik hasil dia OK... Patutnya lapisan dia hijau, coklat & putih. Lepastu ada la silap susun... 😅😅😂😂
-
-
Kek Lapis Gula Apong Cheese Kek Lapis Gula Apong Cheese
Resepi kek lapis terakhir raya ni... Jumpa pulak raya haji untuk resepi kek lapis lain. Selamat hari raya semua... Maaf zahir & batin... Resepi dari FB Dapur Kitak -
Kek Lapis Yam Cheese Kek Lapis Yam Cheese
Resepi inspirasi dari 'dapur kitak' cuma sedikit olahan, saya tambahkan yam filling. Resepi asal hanya letak serbuk aiskrim yam dan yam emulco.#TeamKek -
Kek Lapis Idola Kek Lapis Idola
Inspirasi Aidiladha 🐐 🐂 🐪Sambutan Hari Raya Aidiladha di Sarawak tidak lah semeriah sambutan Hari Raya Aidilfitri. Kebiasaan nya kami menyambut Hari Raya Aidiladha bersama kaum keluarga jer. Selalu nya berkumpul di rumah mak sebab cuma sambut sehari jer. Tak macam Hari Raya Aidilfitri, yang disambut selama sebulan. Sebulan juga masih bertanding ke rumah sanak-saudara, rakan-taulan, jiran-tetangga dan masih mengenakan busana baju melayu/baju melayu cekak musang/kurta dan baju kurung/baju kebaya/baju kebarung/baju kurung moden/jubah dan sebagai nya.Tak banyak persediaan untuk disediakan untuk sambutan Hari Raya Aidiladha. Kalau nak buat lebih pun, ikut selera masing-masing. Macam saya, akan buat ala kadar jer tapi kek lapis atau apa-apa jer jenis kek mesti ada dari saya sebab adik beradik saya yang lain kurang sikit bab membuat kek ni, mereka akan serahkan kepada saya. Mereka sebenar nya tak kuasa nak hadap oven/pengukur berjam-jam lama nya 😅. Kita ni pula, nasib baik sebab minat membuat kek tu ada, itu pun ikut mood juga. Oh! Lupa nak bagitau, saya sengaja jer tukar warna kek lapis idola ni. Kalau ikutkan warna kuning dan coklat jer. Saja jer nak kelainan sikit 😅
-
Kek Lapis Anna Berry/Blueberry Cheese Kek Lapis Anna Berry/Blueberry Cheese
Walaupun derhaka sikit dengan resepi asal 😅.. alhamdulillah elok kejadiannya dan rasa pun sedap. -
Kek Lapis Bubblegum Cheese Kek Lapis Bubblegum Cheese
Kek lapis kedua untuk tahun ni... Resepi dari FB Dapur Kitak -
Kek Lapis Green Tea Cheese Kek Lapis Green Tea Cheese
Kek lapis yang ke5 untuk raya nanti... Sapa yang suka green tea patut cuba... Resepi dari FB Dapur Kitak -
Kek Lapis Cappuccino Coffee Cheese Kek Lapis Cappuccino Coffee Cheese
Sebenarnya nak buat kek lapis coklat cheese, sekali buka coklat untuk double boiled..ehh..coklat putih.. nampaknya en.suami tersalah beli. Malas nak fikir panjang sebab bahan-bahan lain semua dah sedia, kita olah je la resepi tu sikit. -
Kek Lapis Blanco Pistacho Kek Lapis Blanco Pistacho
Kek lapis last untuk raya haji tahun ni... Resepi dr Dewie Sha ( RMK ). Kek ni makan banyak modal sebab kacang pistachio tu agak mahal. Sebelum ni ada jumpa resepi lain yg guna kacang pistachio tp dia guna byk. So, kita simpan dlu la resepi tu... Kita cuba yg ni... Lps ni kalau ada modal lbh, buleh la buat.... -
Kek Lapis Idola Kek Lapis Idola
Biasanya kek lapis idola guna warna kuning & hitam. Saja² tukar warna pink. Lawa kan 😁.Kalau buat kek lapis elok la buat siang², saya terlelap masa susukan baby, nasib baik dah lapisan terakhir. Tu pasal lapisan atas sekali agak gelap. Nasib baik tak rentung jer, kalau tak menangis ler.. dah la nak siapkan sebiji kek ambik masa berjam².Saiz loyang 8.5 x 8.5 x 4 / 9 x 9
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)