Bahan-bahan

10 menit
3 porsi
  1. 3 ekorIkan Kembung
  2. 20 batangCabai (Cabe) Merah
  3. 4 siungBawang Merah
  4. 1 siungBawang Putih
  5. 1/2 buahTomat
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMinyak Goreng
  8. 1/2 sendok makanGula Pasir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan garam dan goreng hingga warna keemasan

  2. 2

    Giling cabai dan bawang putih sudah agak halus masukkan bawang merah di rajang biar gampang halusnya disertai dengan garam setelah sesuai tingkat kehalusannya sisihkan

  3. 3

    sisihkan sisa minyak menggoreng ikan tadi tinggalkan di penggorengan kira" 4/5 sdm, kalo aku sukanya banyak minyak, tumis bumbu halus, masukkan tomat dan setengah sdm gula masak hingga sambal matang, masukkan ikan aduk rata angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

syahriani ekha
syahriani ekha @cook_2008432
pada
Memasak itu menyenangkan,, dan bisa seperti Ibu saya sangat membanggakan..Belajar dan terus belajar,,
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya