作り方
- 1
えのきは水洗いして、根元を切り、半分の長さに切る。
- 2
水分のついたままのえのきをビニール袋か、耐熱容器に入れてラップをして、1分弱ほどチン☆
- 3
お好みの量のとろろ昆布とぽん酢で和える。
- 4
♥出来上がり♥我が家で育てたネギをのっけてみました。
コツ・ポイント
一味や七味、柚子胡椒などの調味料でアレンジしてくださいね♪
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