春小鉢✿ふきと油揚げの炒り煮✿
yukateru226 @cook_40033588
あと一品という時に、フライパンで簡単に仕上げました♫♬
桜海老やじゃこを入れても◎
このレシピの生い立ち
いつもは絹さやですが、春らしく蕗で作ってみました♫♬
春小鉢✿ふきと油揚げの炒り煮✿
あと一品という時に、フライパンで簡単に仕上げました♫♬
桜海老やじゃこを入れても◎
このレシピの生い立ち
いつもは絹さやですが、春らしく蕗で作ってみました♫♬
作り方
- 1
油揚げは刻み、蕗は斜めにスライスする。
- 2
テフロンのフライパンで油揚げを乾煎りし、油揚げが少し色づいてきたら蕗を入れ、酒（大さじ1程度）、みりん（小さじ1程度）、砂糖（小さじ2程度）、しょうゆ（大さじ1程度）を入れて、サッと炒る様に煮れば完成☆
- 3
仕上げの前に、桜海老やジャコを入れると更に美味しいデス♡
お好みで七味を振って食べて♫♬
コツ・ポイント
調味料はお好きな加減に調節して♫♬
料理好きが高じて調理師免許を取得しました☆地元神戸で食べ歩きが趣味ღღღ(人´∀`)↓ ↓ ↓http://u.tabelog.com/000067000/ 仕事の為、コメント＆お礼などお返事が中々出来なくってごめんなさい(;￫д￩) いつもとても感謝しています♡どうかこれからも宜しくお願いします♡アイス♡を愛す♡同盟：社員No.17
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