Sebenarnya resep ini dapat juga dri cookpad, cuman lupa siapa yg nulis 🙏,,, sedikit berbeda dari resep asli karna beberapa bahan pas nggk punya stokIni yg saya tulis resep versi saya ya bu,, ibu,,,

Udang pada dasarnya udah enak kan ya bunda. Nah karena kalau olahan udang yang lain udah sering banget. Jadilah tadi kepikiran buat masak Rica-Rica tapi pakai udang. Dan ternyata enaaak bgt karena bumbunya meresap sampai kedalam.

Olahan daging sapi dengan bumbu rica ini dijamin endessss bgt buat makan 🤭

Biasanya aku masak rica-rica ini isiannya teri jengki atau teri medan. Kali ini aku coba pakai daging. Rasanyaa.. enak seger karena banyak kuahnyaa.Cocok banget kalau sedang malas makan. Dan bisa jadi alternatif olahan daging yaa.Apa olahan protein hewani kalian mbak @ibutina @ShofiaRafa @Tati_SoLina#SemeruColamJanuari24#MenuDaging_AlaColam#ProteinHewani#BALONChallenge#CookingCommunityClass_HidanganHewanidiBelanga#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang

Di belakang rumah lumayan banyak tupai karena ada beberapa pohon buah dan Mama penasaran banget rasanya tupai itu gimana, request sama Papa Ziel buru tupai seekor mau dimasak. Bingung mau dimasak apa karena pernah coba kelinci dan rasanya aneh bgt di lidah😖 Mama coba masak dengan bumbu rempah yg banyak, jadilah rica😍 Ini bumbu dasar rica yang paling sering Mama pake karena wangiiiiii banget jadinya😚 Tupai ini katanya jadi obat tapi gak ada literatur yg Mama dpt kl kandungannya bisa jadi obat. Tapi dapat sumber dari luar negeri kalau tupai ini banyak mengandung vitamin B6, B12 & niacin (Alodokter: Niacin berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit, sel saraf, dan sistem pencernaan. Dalam menurunkan kadar kolesterol, vitamin B3 bekerja dengan cara menurunkan produksi protein yang mengangkut kolesterol di dalam darah.) Bagian tupai yang bisa dimakan itu bagian daging aja seperti lengan, badan dan kaki. Hindari mengkonsumsi bagian organ dalam seperti hati, otak, jantung dll karena khawatirnya ada bakteri/parasit, sehingga mengolahnya harus benar matang. Rasa daging tupai ini persis ayam/bebek dari segi aroma gak ada sama sekali kalau kita bersihkan dengan baik, tekstur/kepadatan dagingnya persis ayam/bebek. Ada yang bilang kalau mau makan tupai yang tidak berbau harus dibersihkan segera setelah tupainya diburu.#TiketTheAprontis

Sudah di ujung bulan, pasti menunya yang simple² yaaa.. Punya dua keranjang pindang tongkol di masak yang #AntiRibet aja.. Siang yang terik, maem dengan lauk yang pedas asam heeeeemmm..#SolusiSiSibuk#cookpadcommunity_malang

‎بِسْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِMasih dengan menu sat set wat wet#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#Week44

050617. Ini adalah ikan gurami terakhir yang belum dipanen dari kolamq. Beratnya 600gr, dagingnya tuebell bgt.. Saya tmbhkan bawang merah dibumbunya. Untuk bumbu olesnya ambil 1 sdm dari bumbu halus ya..praktis idem karo mbak vy,mksh mbk..enak lho..Sumber ; dapurvy 'gurami bakar bumbu rica-rica'

Tadi pagi ke tukang sayur nemu tahu baso. Kepikiran buat dicemil sama cabe gtuu buat lembur. Yakalii pikiran mulai bercabang pgn rica-rica ayam puedess hahaa. Karna budget nipis, akhirnya muncul ide dehh si tahu tak bikin rica. Ambil deh kemangi seikat, beli cabe bejibun, kunyit, jahe sama tempe buat persediaan ntar mlm. Nyampe kost, clinggg.. Berubah jadi koki wkwk

Kalau bosan ayam dan ikan bisa nyoba pake cumi2 ya

Sesekali masak jeroan ayam gpp lah yaa..heheSudah lama gk masak usus ayam,bingung awalnya mau dimasak apaan, alhasil masak rica dan ini baru pertma kali usus ayam saya masak rica super pedas dan alhamdulillah rasa tidak mengecewakan..